Bebek goreng bumbu bacem empuk

Vivi S. Andini
Vivi S. Andini @vhiee_vy
Magelang, Jateng
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorbebek ukuran sedang
  2. 1/2nanas haluskan/ cuka / soda kue 1 sdm
  3. 2 buahjeruk nipis
  4. Bumbu halus :
  5. 2 butirkemiri sangrai
  6. 4 buahbawang putih
  7. 4 buahbawang merah
  8. 2 sdmketumbar
  9. 1/2 sdtlada
  10. serai
  11. lengkuas
  12. kecap
  13. gula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bebek dan potong -potong. lumuri dengan 1/2 nanas haluskan/ cuka / soda kue 1 sdm. Dan jeruk nipis.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus. Geprek serai dan lengkuas.

  3. 3

    Masukan bebek kedalam panci. tambahkan gula jawa dan air. Didihkan sampai airnya menyusut.

  4. 4

    Goreng / langsung dimakan sajikan dengan sambel trasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vivi S. Andini
Vivi S. Andini @vhiee_vy
pada
Magelang, Jateng
Ig : @vivisirkaA teacher elementary school who like cooking
Lebih banyak

Resep Serupa