Samosa kambing enduss
Dyah Wahyu Sulistiani @cook_11864806
Samosa kambing enduss
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Daging kambing di rebus sampai empuk bersama daun salam,daun jeruk dan sereh utk menghilangkan bau prengus lalu tiriskan
- 2
Bumbu semua di haluskan kecuali daun2 smua dan sereh
- 3
Lalu bumbu di tumis sampai bau harum
- 4
Setelah bau harum baru masukkan bumbu jadi kari aduk rata,lalu beri air sedikit dan masukkan daging kambing yg sdh di potong kecil2 tunggu smpai mendidih,baru masukkan kentang,terakhir baru daun prey,jgn lupa garam,gula,dan penyedap rasa sapi,baru tes rasa,kl mau agak kental kasih sedikit tepung terigu baru angkat
- 5
Tunggu isian sampai dingin dl baru di lipat memakai kulit lumpia
- 6
Setelah selesai di isi smua baru di goreng,di sajikan bersama saus sambel dan saos mayones..hmm rasanya enduss tenan...selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11209142
Komentar