Udang Tempe Bakar Madu

Zhely Rairy
Zhely Rairy @Zhely_Rairy
Medan

#SemuaTentangIbu
#BarbequeBarengIbu

Saat yg paling menyenangkan adalah bisa melakukan segala sesuatu nya bareng Mama baik ngobrol, nonton, bercanda, curhat, beberes ini itu, apalagi masak.
Alhamdulillah sekali itu semua masih bisa kulakukan bersama Mama.

Tau gak sih... Mama suka banget sate-satean & kita sempat beberapa x barbeque'an ala ala kami🤭
Kali ini bikin yg seperti biasanya aja.
Kalo sate kambing, ayam, lembu itu biasa tp bikin sate nya dari udang & tempe namun tetap lezat pastinya.

#Cookpad
#Cookpadcommunity_Medan
#MamiZhely
#GenkGadoGado
#MasakAsyik

Udang Tempe Bakar Madu

#SemuaTentangIbu
#BarbequeBarengIbu

Saat yg paling menyenangkan adalah bisa melakukan segala sesuatu nya bareng Mama baik ngobrol, nonton, bercanda, curhat, beberes ini itu, apalagi masak.
Alhamdulillah sekali itu semua masih bisa kulakukan bersama Mama.

Tau gak sih... Mama suka banget sate-satean & kita sempat beberapa x barbeque'an ala ala kami🤭
Kali ini bikin yg seperti biasanya aja.
Kalo sate kambing, ayam, lembu itu biasa tp bikin sate nya dari udang & tempe namun tetap lezat pastinya.

#Cookpad
#Cookpadcommunity_Medan
#MamiZhely
#GenkGadoGado
#MasakAsyik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grUdang Kapas
  2. 1 papanTempe, potong dadu
  3. 1/2 sdtAir Asam Jawa
  4. SejumputGula Merah
  5. SejumputGaram
  6. 1 sdmMadu
  7. 1 sdmKecap Manis
  8. 1 sdtKecap Asin
  9. 1 sdtMargarin
  10. SecukupnyaMinyak Makan
  11. SeperlunyaTusuk Sate
  12. ✓ Bumbu Halus :
  13. 3 siungBawang Putih
  14. 1 siungBawang Merah
  15. 1 sdmKetumbar
  16. 1 sdtLada Hitam
  17. SejumputGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan yg dibutuhkan. Jangan lupa potong dadu tempe nya. Sisihkan.

  2. 2

    Buang kepala udang. Kerat punggung udang. Kemudian cuci bersih.

  3. 3

    Beri air asam jawa + gula merah + garam. Aduk. Tambahkan kecap manis & asin. Aduk. Lalu beri 1/2 bagian madu. Aduk rata. Biarkan meresap.

  4. 4

    Sementara itu, siapkan bumbu halus. Haluskan bumbu tersebut.

  5. 5

    Kemudian, panaskan minyak. Goreng tempe keemasan. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Kurangi minyak makan nya & lelehkan margarin. Tumis bumbu halus hingga harum.

  7. 7

    Masukkan udang tadi. Tumis sebentar. Aduk. Masukkan tempe nya & aduk merata. Biarkan meresap. Matikan api.

  8. 8

    Tunggu sampai hangat. Ambil tusuk sate & tusuk tempe & udang secara berselang. Panggang sebentar di atas wajan hingga harum.

  9. 9

    Siap sajikan bersama sambal & jangan lupa siram sedikit madu di atas nya 👌👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zhely Rairy
Zhely Rairy @Zhely_Rairy
pada
Medan
Mami nya para jagoan (I'm a Queen)👑IG : @zhely_rairy
Lebih banyak

Komentar (3)

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Chat dari mbk di cookpad aku error gak bisa balas di chat 🙏🙏😍😍😍

Resep Serupa