Tongkol Rica Rica

AshariniAshar
AshariniAshar @A5HaRinia5Har
Bogor

Perdana buat dan kebanyakan kunyit.. tapi rasa sih endolita sii...

Tongkol Rica Rica

Perdana buat dan kebanyakan kunyit.. tapi rasa sih endolita sii...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 potongtongkol
  2. 2 lbrdaun jeruk
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 1 btgsereh, memarkan
  5. Kemangi
  6. Daun bawang
  7. Lengkuas, memarkan
  8. Garam, Gula, totole
  9. Bumbu halus
  10. 7 siungBawang merah
  11. 5 siungBawang putih
  12. 2 cmJahe
  13. 2 cmkunyit
  14. 2 bhkemiri
  15. 12 bhCabe Rawit Orange (Jablay)
  16. 10 bhCabe Merah
  17. 1/2 sdtmerica
  18. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh tumis hingga harum

  2. 2

    Masukan garam, gula, totole. Tambahkan sedikit air.

  3. 3

    Masukan ikan, aduk rata. Koreksi rasa.

  4. 4

    Masak hingga air menyusut lalu masukan daun kemangi dan daun bawang... Tongkol Rica Rica siap santap dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AshariniAshar
AshariniAshar @A5HaRinia5Har
pada
Bogor
pengen punya usaha Rumah Makan tapi saya ga pandai Masak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa