Sambal Goreng Kentang Pete Udang

Karya Andini
Karya Andini @KaryAndini
Denpasar Bali

Bismillah
Assalamualaikum
Kalau inget Kampung Halam, yang ku ingat selalu masakan ibu saat aku masih kecil. Ibu sering banget masakin SAMBAL GORENG KENTANG PETE UDANG..
Resep Sambal Goreng Kentang selalu pass di lidah ku 🤗 Spesial #SemuaTentangIbu
#IbuKangenKampung aku reshare resep dari Ibu ku 🤗

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Sidoarjo

Sambal Goreng Kentang Pete Udang

37 orang berencana membuat resep ini

Bismillah
Assalamualaikum
Kalau inget Kampung Halam, yang ku ingat selalu masakan ibu saat aku masih kecil. Ibu sering banget masakin SAMBAL GORENG KENTANG PETE UDANG..
Resep Sambal Goreng Kentang selalu pass di lidah ku 🤗 Spesial #SemuaTentangIbu
#IbuKangenKampung aku reshare resep dari Ibu ku 🤗

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Sidoarjo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang potong kotak dadu
  2. 2 papanpete
  3. 150 onsudang kulit
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 2 lbrsalam
  6. 3 lbrdaun jeruk
  7. 1 sdmgaram
  8. 2 sdmgula
  9. 1 sdtkaldu bubuk jamur
  10. 1 sachetsantan instan
  11. 300 mlair matang
  12. 🌶 Bumbu Halus :
  13. 8 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 5lombok merah besar buang bijinya
  16. 25lombok kecil (selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang sampai kuning kecoklatan sisihkan. Haluskan bahan bumbu lalu tumis dengan lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum matang

  2. 2

    Setelah matang, masukan pete dan udang aduk rata. Lalu tuangkan santan dan air aduk rata masak sampai 1x mendidih

  3. 3

    Lalu masukan kentang dan bumbui garam, gula dan kaldu bubuk masak sampai kuah sesuai selera. Tes rasa lalu angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Karya Andini
Karya Andini @KaryAndini
pada
Denpasar Bali
I'm not a mother at the moment, i'm just a daughter who's doin my hobby 💐Ig : @karyandini🌶 Doyan pedas🍰 Otw belajar bakingTerimakasih sudah mampir 😉💕#MasakItuSaya 🍴#CookpadCommunity_Bali
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa