MPASI 8 Bulan Soto Ayam Wortel

Name: MPASI 8 Bulan Soto Ayam Wortel
Yield: 2 - 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong ayam kampung; 1 buah wortel kecil; Sedikit olive oil / minyak utk menumis; 1 potong tofu; 1 batang serai; 1 siung bawang merah & bawang putih; Sedikit bawang bombay; 1 buah kemiri; 1 lembar daun jeruk; 1/2 ruas jahe; 1/2 ruas lengkuas; 1/4 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt kunyit; Sedikit garam & kaldu jamur mpasi / non msg; 1,5 centong nasi (sesuaikan porsi anak)

Yolotink FYR @yolotinkcook

Tangerang

Mpasi 6 & 7 bulan friendly juga...kalau masih 6 bln bisa skip kaldu jamur & garam ya

Lebih banyak

MPASI 8 Bulan Soto Ayam Wortel

Yolotink FYR @yolotinkcook

Tangerang

Mpasi 6 & 7 bulan friendly juga...kalau masih 6 bln bisa skip kaldu jamur & garam ya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 - 3 porsi

2 potongayam kampung
1 buahwortel kecil
Sedikitolive oil / minyak utk menumis
1 potongtofu
1 batangserai
1 siungbawang merah & bawang putih
Sedikitbawang bombay
1 buahkemiri
1 lembardaun jeruk
1/2 ruasjahe
1/2 ruaslengkuas
1/4 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtkunyit
Sedikitgaram & kaldu jamur mpasi / non msg
1,5 centong nasi(sesuaikan porsi anak)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak nasi dengan air dalam panci sampai mendidih, masukan wortel, ayam, dan tofu. Masak sampai matang
2

Siapkan panci baru, Haluskan bawang merah, bawang putih, bombay, kemiri, lalu tumis dengan olive oil / butter hingga harum. Masukan jahe, serai, lengkuas, daun jeruk, lalu beri air secukupnya.
3

Beri garam sejumput, kaldu jamur, ketumbar, dan kunyit. Sampai matang, jika sudah matang buang serai, jahe, lengkuas & daun jeruknya.
4

Blender bubur nasi yang sudah dimasak awal tadi. Sajikan bersama kuah soto
5

Bisa ditambah butter/keju sebagai lemak tambahan