Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 7 onsikan gurame seger
  2. 2 buahjeruk nipis
  3. 2 buahbawang bombay
  4. 4 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. 8 buahcabe rawit
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 1 bungkussaori saos tiram
  9. 1 sendoksaos ingris
  10. secukupnyaSaos tomat
  11. secukupnyaSaos cabe
  12. minyak buat menumis
  13. 1/4tepung terigu
  14. 1/2 bungkuslada
  15. secukupnyaGaram
  16. 1 bungkusMasako ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan guramenya divilet terlebih dahulu,dan dicuci sampe bersih dan direndam dengan peresan jeruk selama 20 mnt lalu cuci lg.

  2. 2

    Siapkan terigu yg sdh dikasih garam,lada dan masako

  3. 3

    Siapkan 2 wadah mangkok,satu buat terigu yg dikasih air dan satu terigu kering

  4. 4

    Masukan ikan kedalam terigu basah lalu masukan keterigu kering di aduk2 sampe rata.jangan ditekan2 supaya mendapatkan hasil gorengan yg bagus.

  5. 5

    Panaskan minyak untuk mengoreng ikan,kl sdh mateng siapkan langkah selanjutnya

  6. 6

    Rajang2 semua bumbu cabe,bawang

  7. 7

    Masukan 2 sendok makan minyak kedlm kuali lalu tumis bumbu sebentar.

  8. 8

    Masukan saos sambal,tomat,saori,saos ingris.diaduk2 sampe rata dan cicip rasanya.kl sdh pas angkat dan tuangkan keatas ikan yg sdh digoreng masakan siap disantap.selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Despi herlinda
Despi herlinda @cook_19877458
pada
Telaga Bestari Komplek Lion Air Blok M13/26 Kel.wanakerta Kec.sindang Jaya Balaraja Tangerang
SELAMAT MENCOBA RESEPNYA😊😉JANGAN LUPA DI FOLLOW IG NYA YAAIG:despi_katadaIG SAMBEL:sambaltongkolbudespi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa