Kalau bicara tentang masakan terik, selalu mengingatkan kepada ibuku (mbah utinya anak-anak). Saat lebaran fitri atau setelah lebaran adha biasanya terik selalu disajikan berdampingan dengan rendang.Rasa terik yang legit dan gurih menjadikannya favorit anak-anak. Mbah uti memang sengaja membuat dua varian masakan daging. Terik jadi pilihan supaya cucu-cucunya juga bisa menikmati olahan daging tanpa rasa pedas.Hiks😭 makin kangen sama ibu❤️Jadi recook kali ini aku putuskan masak terik. Terik buatan ibuku bukan yang berkuah pada umumnya. Teriknya sampai asat(hampir habis) kuahnya. Warnanya bisa coklat kehitaman, santannya melimpah(biasa disebut areh).Yes, ibuku bilang rendang versi manis.hahhaaha. Aku pun baru tahu bahwa terik ini memang khas masakan wong klaten, solo, jawa tengah. Masya allah😍 sehat selalu ya uti.Resepnya dari @Creative Channel ya🥰 sama aku modif sedikit sambil mengingat cara masak yang diajarkan ibuku.Hasilnya enak sekaliAnak-anak sangat suka 2,3, potong nggak cukup. Harus tambah lagi dengan kuahnya😁.#OlahDagingKurbanPart3#BanggaKirimRecook

Terik daging sapi menu sederhana kaya kreasi, biasanya ibuk buat ini dengan porsi besar lalu anak-anaknya akan berkreasi sesuai hati nurani, yes kira-kira begitu, bisa jadi apa aja dari menu terik daging sapi ini:1. Terik daging sapi di tambah sambal dan lalapan2. Terik daging sapi di gepuk lalu di goreng sebentar dimakan pakai sambal dan lalapan sangat nikmat terasa gosong-gosongnya.3. Di iris tipis-tipis lalu di dadar pakai telur ayam jadilah telur dadar daging sapi idola anak anak.4. Di iris kecil-kecil dijadikan isian cilok juga enak.5. Di iris tipis-tipis di campur telur di goreng di cetakan takoyaki jadi bola bola daging.6. Untuk lauk bersama bubur juga nikmat ditambah kuah terik.Tapi kali ini sy hanya memasak porsi kecil karena hanya untuk keluarga kecil kami, jika ingin banyak bisa dikalikan dari resep yang tertera 😁✌️.#GAS2025#AromaRempah#TimloSolo_HarumRempah#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Ceritanya lagi nyidam masak daging terik ini tadi. Cus langsung beli deh daging sapi di pasar tadi pagii.. Dan hasilnya alhamdulillah enaakk..👍

Ini pertama kalinya nyoba bikin dan nyoba makan terik daging sapi. Ga tau kaya apa rasanya, pede aja resep dari ce tintin rayner mah cucok pasti di lidahku. Cuss bikin, rasanya mirip opor tapi ada asem2nya karena pakai asam jawa. Endess lah

Resep aslinya tidak menggunakan pala dan jintan, tapi karena saya suka rasa yang lebih berempah, maka saya tambahkan saja.

masak terik daging ini paling tersimple dan rasanya di jamin enak banget.#GAS2025#Coboy2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunuty_Surabaya

pertama kali bikin terik & sukses, ini tampilannya kurang oke ya, tapi rasanya endes kok, dijamin nagih 😍

Terik sapi ini rasanya manis gurih, cocok banget buat menu sekeluarga. Apalagi olahan daging sapi juga pilihan buat stok makanan di kulkas, kalo misal besok ga sempet masak.Masaknya juga simpel kok, ga sesulit yg kubayangkan.Yuk masaaakk, pasti lariiss#GenerasiAprontis#BALONChallenge#ProteinHewani

Rasanya gurih agak manis. Menu wajib Lebaran di rumah saya. Ibu saya yang orang Solo suka sekali dengan masakan ini. Makannya dicampur sambel goreng dan acar timun. Yuimmm

Pengen makan daging sapi tapi yang tidak terlalu berbumbu, akhirnya pilihannya Terik, tapi karena anak-anak tidal terlalu suka manis, alhasil ditambah Cabai, biar semua bisa makan. Alhamdulillah rasanya mantep 😘😘

Buat ikutan #CABEKU dari temen- temen Sumatera Barat. Sebenernya challenge ini termasuk tantangan tersendiri buat aku. Dari kecil kalau bikin menu bersantan kurang suka 😧. Tapi sejak menikah sudah agak berteman sih sama lemak satu ini, hehe..Menu ini aku bikin buat jagoanku dan request dari simbahnya yang memang tidak berani makan pedas.#bamasakjosantan#PejuangGoldenApron3#minggu10