PTS (Perkedel Tempe Sabtu)

Pawon Ayu
Pawon Ayu @cook_19595851
Magetan

Bosen sama olahan tempe yg gitu², trus inget dlu alm. Mamah suka bikin perkedel tempe tp dri tempe yg udah semangit, berhubung ada ny tempe baru yo weslah ya cuss eksekusi, knp dbelakang nya ada kata "Sabtu" krna ini aq bikin hari sabtu 😁✌️

PTS (Perkedel Tempe Sabtu)

2 orang berencana membuat resep ini

Bosen sama olahan tempe yg gitu², trus inget dlu alm. Mamah suka bikin perkedel tempe tp dri tempe yg udah semangit, berhubung ada ny tempe baru yo weslah ya cuss eksekusi, knp dbelakang nya ada kata "Sabtu" krna ini aq bikin hari sabtu 😁✌️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papanTempe, potong besar²
  2. 2 btgDaun Bawang
  3. 3 buahCabai Merah Keriting
  4. 1 bungkusTepung Serbaguna Original Sasa
  5. 2 butirTelur Ayam, ukuran kecil
  6. Daun Jeruk, secukup nya
  7. Ketumbar bubuk
  8. Kaldu Jamur
  9. Gula
  10. Garam
  11. Merica
  12. Minyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daun bawang, cabe merah keriting, dan daun jeruk, Angkat lalu iris tipis² kesemuanya, sisihkan.

  2. 2

    Potong tempe kotak² besar, goreng 1/2 matang, angkat, lalu haluskan. Campurkan kesemua bahan yang telah di iris² tipis dan juga tempe yang telah di haluskan, masukkan kocokan 2 butir telur, tepung serbaguna, ketumbar bubuk, gula, garam, merica, kaldu jamur, aduk² hingga tercampur ksemua bahan tadi hingga rata.

  3. 3

    Ambil sebagian bahan, dibentuk bulat/ pipih sesuai dgn slera saja, lakukan hingga smua bahan habis, lalu goreng diminyak panas hingga berwarna kecoklatan, angkat, dan siap dsajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Ayu
Pawon Ayu @cook_19595851
pada
Magetan

Komentar

Resep Serupa