Olahan bakso enak

Name: Olahan bakso enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr bakso (pake bakso bikinan sendiri jd ada yg besar & kecil); secukupnya Air; secukupnya Kecap manis; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdm kaldu bubuk; 1/2 bks santan bubuk (secukupnya); 1 btg serai memarkan; 2 ruas lengkuas; 1 ruas jahe memarkan; 1 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; 3 btr bawang merah; 4 btr bawang putih; 1 bh kapulaga; 3 bh cengkih; 1 kuku bunga lawang (boleh skip); 3 cm kayu manis; 1 sdt ketumbar bubuk (sya + sedikit ketumbar biasa); 1 sdt kunyit bubuk; Sejumput garam

Niken Hartanto @cook_19152098

Temanggung Jateng

Sering banget masak ini yang ajarin ibu tapi gatau mau dikasih nama apa karna bumbunya campur2 tapi ini beneran enak bangeeet & anak2 juga suka, simple & bahan utamanya tinggal ganti2 aja bisa ganti sosis jumbo atau galantin juga ga kalah enaaak 🤤

Lebih banyak

Olahan bakso enak

Niken Hartanto @cook_19152098

Temanggung Jateng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grbakso (pake bakso bikinan sendiri jd ada yg besar & kecil)
secukupnyaAir
secukupnyaKecap manis
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdmkaldu bubuk
1/2 bkssantan bubuk (secukupnya)
Bumbu cemplung :
1 btgserai memarkan
2 ruaslengkuas
1 ruasjahe memarkan
1 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
Bumbu halus :
3 btrbawang merah
4 btrbawang putih
1 bhkapulaga
3 bhcengkih
1kuku bunga lawang (boleh skip)
3 cmkayu manis
1 sdtketumbar bubuk (sya + sedikit ketumbar biasa)
1 sdtkunyit bubuk
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dan cemplung hingga harum. Penampakan bumbu halusnya seprti ini bun
2

Masukkan bakso tumis sebentar. Tambahkan air, kaldu, gula dan kecap. Masukkan santan bubuk, icip2 sesuai selera. Angkat sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Niken Hartanto @cook_19152098

pada 23 Februari 2020 01.18

Temanggung Jateng

Assalamualaikum... salam kenal ibu2 inspiratif di seluruh Indonesia, selamat datang di buku resep digital saya. Saya ibu dari dua orang anak super hebat & Istri dari suami yang hobi makan di rumah. Jadi, setiap hari harus siap tempur di dapur untuk belajar masak menu2 baru 😅 Terimakasih untuk yang berkenan recook & jangan lupa kirim foto hasil recooknya + kritik & saran 😘🤗

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Cengkeh Gula Kapulaga Kecap Sereh Daun Jeruk Ketumbar Santan Bubuk Cinnamon Lengkuas Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya