52. Beef Sukiyaki Ala NitaMaha's Kitchen 👩‍🍳

Name: 52. Beef Sukiyaki Ala NitaMaha's Kitchen 👩🍳
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sukiyaki / daging sapi yang bagus; 1 buah bawang bombay (iris tipis membujur); 2 siung bawang putih (cincang halus); 1/2 sawi putih yang besar (iris +/- 2 cm); 3 buah Wortel Ukuran sedang (iris serong tipis); 6 buah bakso sapi (iris jadi 4 bagian masing" bakso); 5 batang daun bawang (potong +/- 2 cm); 2 buah tahu putih (potong dadu +/- 2 cm); 50 gram soun (rendam di air panas lalu tiriskan); 2 ruas jahe memarkan; 1 batang sereh memarkan; 2 Lembar Daun Salam; secukupnya Garam; Secukupnya Merica bubuk; Gula pasir sedikit saja; 1/4 sdm Minyak wijen ABC (karena ada Logo MUI nya); secukupnya Kecap asin ABC (karena ada Logo MUI nya)

NitaMaha's Kitchen @nitamaha198

Semarang,Jawa Tengah

Lagi pengen buat masakan ala Jepang gitu sama yang berkuah cuzzz deh buat beef sukiyaki ala aq🤭🤭
#Bismillah
#EndesSurendess😉
#MakanMalam

Lebih banyak

52. Beef Sukiyaki Ala NitaMaha's Kitchen 👩‍🍳

NitaMaha's Kitchen @nitamaha198

Semarang,Jawa Tengah

Lagi pengen buat masakan ala Jepang gitu sama yang berkuah cuzzz deh buat beef sukiyaki ala aq🤭🤭
#Bismillah
#EndesSurendess😉
#MakanMalam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramdaging sukiyaki / daging sapi yang bagus
1 buahbawang bombay (iris tipis membujur)
2 siungbawang putih (cincang halus)
1/2sawi putih yang besar (iris +/- 2 cm)
3 buahWortel Ukuran sedang (iris serong tipis)
6 buahbakso sapi (iris jadi 4 bagian masing" bakso)
5 batangdaun bawang (potong +/- 2 cm)
2 buahtahu putih (potong dadu +/- 2 cm)
50 gramsoun (rendam di air panas lalu tiriskan)
2 ruasjahe memarkan
1 batangsereh memarkan
2 LembarDaun Salam
secukupnyaGaram
SecukupnyaMerica bubuk
Gula pasir sedikit saja
1/4 sdmMinyak wijen ABC (karena ada Logo MUI nya)
secukupnyaKecap asin ABC (karena ada Logo MUI nya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging nya terlebih dahulu 15 menit sampai mendidih untuk mendapatkan air kaldu karena saya tidak memakai kaldu bubuk
2

Iris tipis memanjang daging yang sudah direbus
3

Siapkan semua bahan yang sudah dicuci bersih dan diris"
4

Potong dadu tahu putih
5

Rendam So'un dalam air panas lalu tiriskan
6

Panaskan minyak untuk menumis,tumis bawang Bombay Bawang Putih sampai harum
7

Masukkan jahe,sereh dan daun salam masak sampai harum
8

Masukkan potongan daun bawang masak lagi sampai harum
9

Masukkan potongan daging sukiyaki nya masak sampai daging berubah warnanya dan masukkan irisan bakso
10

Masukkan irisan wortel masak sampai wortel agak empuk, tambahkan minyak wijen,garam secukupnya,merica bubuk aduk rata masak sebentar
11

Tambahkan air kaldu masak sampai semua bahan matang dan mendidih
12

Masukkan potongan tahu putih tambahkan kecap asin aduk rata masak sampai matang
13

Masukkan irisan sawi putih dan soun aduk rata masak sampai matang dan mendidih
14

Tambahkan gula pasir sedikit aja
15

Koreksi rasa jika rasa sudah pas dan mantap matikan api.angkat dan sajikan. Selamat Mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

NitaMaha's Kitchen @nitamaha198

pada 24 Februari 2020 13.11

Semarang,Jawa Tengah

- Suka Masak 👩‍🍳 Masakan Indonesia / Nusantara,tapi yg tidak memakai santan dan Non MSG tentunya- Hobby banget sama yang namanya kuliner😁👌😅- Silahkan kalo yang mau recook resep masakan saya, tapi jangan lupa yaa setelah recook minta testimoni ya🤗

Lebih banyak

Komentar

HARYADHI @haryadhi

12 Maret 2024 03.53

Kamu sangat berbakat nita😍👍

Kata kunci

Daun Bawang Sawi Putih Gula Soun Kecap Sereh Tahu Putih Daging Sapi Bawang Putih Wijen Wortel Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya