Bubur sohun alakadarnya

Name: Bubur sohun alakadarnya
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sendok Makan nasi; Segenggam sohun; 1/3 wortel; 1 lembar sawi hijau; 1 btr telur ayam; 1 pc bakso; Daun bawang; 1 gelas Air (me: gelas yg agak besar); Bumbu:; 1 siung Bawang merah; 1 siung bawang putih; Kaldu jamur; Gula pasir; Garam; Merica Bubuk; Ketumbar bubuk; Olive oil

Wina @wina_renata

Bingung karna bocil lagi susah mkn dan males ngunyah krn mau numbuh gigi geraham..jadi buat bubur sohun aj ( bahan yg ada😊) Maaf fotonya berantakan ..baru inget setelah setengh makan...😁

Lebih banyak

Bubur sohun alakadarnya

Wina @wina_renata

Bingung karna bocil lagi susah mkn dan males ngunyah krn mau numbuh gigi geraham..jadi buat bubur sohun aj ( bahan yg ada😊) Maaf fotonya berantakan ..baru inget setelah setengh makan...😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 sendok Makannasi
Segenggamsohun
1/3wortel
1 lembarsawi hijau
1 btrtelur ayam
1 pcbakso
Daun bawang
1 gelasAir (me: gelas yg agak besar)
Bumbu:
1 siungBawang merah
1 siungbawang putih
Kaldu jamur
Gula pasir
Garam
Merica Bubuk
Ketumbar bubuk
Olive oil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis bawang merah, geprek trus cincang bawang putih,wortel parut dgn Parutan keju dan cincang, bakso iris dan cincang, daun bawang dan sawi hijau iris tipis. Rendam sohun dgn air hangat Dan potong pendek2.
2

Siapkan wajan tuang olive oil kurleb 1-2sendok makan. Tumis duo bawang dan daun bawang smp harum. Tuang air Tunggu sampai mendidih.
3

Pecahkan telur hingga membentuk telor ceplok rebus. Tunggu sampai telur setengh matang masukkan wortel, bakso,sawi hijau, nasi. Sambil terus diaduk aduk.
4

Masukkan lada bubuk, ketumbar bubuk,Kaldu jamur, garam, gula secukupnya.potong telor ceplok rebus dgn spatula agar menjadi potongan lbh kecil (tp selera mom boleh juga gak dipotong). Masukin sohun.
5

Tes rasa..Aduk sampai air menyusut dan tekstur sohun dan nasi sesuai keinginan. Kl kurang lembek bisa ditambahkan air... Sajikan selagi hangat..