Banjar kuah kuning seger

Banjar kuah kuning seger

Pawon Kenes @eka_12036894

Cileungsi

Banjar kuah kuning seger

Pawon Kenes @eka_12036894

Cileungsi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

4 ekorikan banjar
1 bhjeruk nipis
5 bhbelimbing wuluh(potong²)
Segenggamkemangi
1 ltrair(sy suka banyak kuah)
Bumbu:
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 btrkemiri
1 ruaskunyit
Sejempoljahe
3 lb daun salam(sobek tengah)
3 lb daun jeruk(sobek tengah)
1 btng sereh(memarkan)
Lengkuas muda(memarkan)
Gula merah,garam,secukupnya
Kaldu jamur
5 buahblimbing wuluh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan,lumuri dg air jeruk nipis,sisihkan
2

Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit,jahe,
3

Tumis bumbu halus hingga harum,masukan sereh,daun salam,daun jeruk,lengkuas,tambahkan air,tunggue didih,masukan ikan,tunggu sampai matang.
4

Masukan gula,garam,kaldu,tes rasanya,kemudian masukan kemangi,angkat,siap disajikan.taburi bawang goreng.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Pawon Kenes @eka_12036894

pada 01 Maret 2020 02.34

Cileungsi

masak itu,pekerjaan sehari-hari,jadi suka ga suka,harus masak,enak atau ga enak,,aku suka masak.harus belajar masak tiap hari!!!😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kuah Ikan Kunyit Gula Merah Belimbing Wuluh Sereh Daun Jeruk Jeruk Nipis Jamur Kemangi Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe