Udang besar asam pedas meylim

Aurora Christalbella
Aurora Christalbella @megaangg2589

Bosan sama udang masak asam manis ,tp pengenya asam ,jdlah bikin asam pedas ini

Udang besar asam pedas meylim

43 orang berencana membuat resep ini

Bosan sama udang masak asam manis ,tp pengenya asam ,jdlah bikin asam pedas ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang besar
  2. Bumbu alus
  3. 3 pcsbawang putih
  4. 4 pcsbawang merah
  5. 2 cmkunyit
  6. 4 pcskemiri
  7. 5 pcsrawit
  8. 2 pcscabe kriting
  9. 1/2 sendok tehketumbar bubuk
  10. Gula,garam,merica
  11. Asam jawa di larutkan sesuai selera ya banyaknya
  12. 1/2 sendok tehKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang,gunting kepalanya yg ada kumis,tiriskn

  2. 2

    Blender semua bumbu alus termasuk gula,garam,merica,kecuali air asam,n kecap,

  3. 3

    Panaska wajan ksi minyak secukupnya buat numis,tumis bumbunya sampe harum,masukkan udangnya aduk sebentar aja lgsg ksi air secukupnya dan air asamnya,aduk rata,biarkan mendidih dan susut air sampe seukuran kita,mau kering apa berkuah banyak.terus sajikan dech pke nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aurora Christalbella
Aurora Christalbella @megaangg2589
pada

Komentar

Resep Serupa