Mie Ayam rumahan endes

Septi Yuliana
Septi Yuliana @cook_20381534

Mie Ayam rumahan endes

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 4 porsi
  1. 1/2 kgayam (aku pake paha atas)
  2. 1 plastikMi telor
  3. 1 ikat kecilSawi ijo
  4. Daun bawang
  5. Bawang putih
  6. Lada bubuk (aku pake ladaku)
  7. Daun jeruk, sereh, gula, garam, kemiri, kecap (secukupnya)
  8. 5 siungBawang merah
  9. 6 siungBawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama pisahkan kulit ayamnya, rebus daging n tulangnya sebentar, taburi lada bubuk secukupnya, tiriskan, air rebusan ayam untuk kuah

  2. 2

    Masak ayam rebusan tadi, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan (Bawang merah bawang putih kemiri) + daun jeruk, sereh, jahe memarkan

  3. 3

    Buat minyak bawangnya : goreng kulit ayam ditambah bawang putih cincang, minyak nya sedikit saja, tunggu sampe kulitnya mengeluarkan minyak

  4. 4

    Rebus mi bareng dg sawi, matang tiriskan

  5. 5

    Siapkan mangkok, tuang 1 sendok makan minyak bawang, garam secukupnya, kecap, tambahkan MSG bila perlu, aduk2 masukkan mi dan sawi, kemudian ayam bumbu, tambahkan saos sambel sesuai selera, jadii deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septi Yuliana
Septi Yuliana @cook_20381534
pada

Komentar

Resep Serupa