Ayam Bumbu untuk Bakmi

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. SecukupnyaAyam (sy pakai 3 paha ayam karena untuk 2org makan), potong kecil-kecil, cuci bersih
  2. 1 LbrDaun Salam
  3. 2 LbrDaun Jeruk
  4. 1 BtgSerai, geprek
  5. 1/4 SdtKetumbar Tumbuk
  6. SedikitMerica Bubuk
  7. SedikitGaram
  8. SedikitKaldu Jamur
  9. SedikitKecap Manis
  10. 1 SdmSaos Tiram
  11. 1 BatangDaun Bawang, iris2
  12. 1/4 BuahBawang Bombay
  13. Bumbu-Bumbu Halus :
  14. 5 SiungBawang Putih
  15. 4 SiungBawang Merah
  16. 1/2 JempolJahe
  17. 3 CmKunyit
  18. 3Butur Kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai tanek, dengan minyak agak banyak, minyaknya bisa dipakai untuk campuran mie ayamnya

  2. 2

    Masukkan daging ayam aduk-aduk, tambahkan sedikit air, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, ketumbar bubuk, daun bawang dan bawang bombay. Tumis sebentar

  3. 3

    Tambahkan kaldu jamur, garam, saos tiram, merica bubuk dan kecap manis. Masak sampai ayam matang dan menguning. Angkat dan dinginkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yanni Lay
Yanni Lay @Lays_Kitchen1
pada
Jakarta Selatan
Saya tidak bisa memasak tapi saya mencoba belajar untuk memasak karena memasak sangat menyenangkan walaupun cape untuk membereskan peralatan masak.Saat memasak saya selalu memakai penyedap jamur (Halal, non-msg), garam dan gula (sebagai pengganti micin).Untuk lihat hasil masakan lainnya bisa follow IG saya : @y_lay87
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa