Gulai Nangka Muda
Pas si Abi lgi pengen sayur nangka pas qodarulloh nangka sudah langka, tapi ada 1 penjual yang masih jual.
1 biji ukuran kecil 30rb, beli ½ aja nggak boleh di tawar 😅, Alhamdulillah masih rizkinya si Abi, craving nangkanya terpenuhi.
Gulai Nangka Muda
Pas si Abi lgi pengen sayur nangka pas qodarulloh nangka sudah langka, tapi ada 1 penjual yang masih jual.
1 biji ukuran kecil 30rb, beli ½ aja nggak boleh di tawar 😅, Alhamdulillah masih rizkinya si Abi, craving nangkanya terpenuhi.
Cara Membuat
- 1
Rebus daging asal mendidih, buang air, cuci daging, tiriskan.
- 2
Rebus kembali daging dengan 1000 cc air. Setelah 30 menit ambil daging, lalu iris sesuai selera. Masukkan kembali daging.
- 3
Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, daun kari, serai, lengkuas, dan jahe hingga harum.
- 4
Masukkan nangka, bumbu tumis, telur, santan, dan kaldu beku ke dalam rebusan daging, bumbui dengan garam, gula merah, dan kaldu sapi halawa. Masak hingga bumbu merasuk.
- 5
Masukkan santan kental, masak hingga mendidih, cicip rasa. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Nangka Muda Gulai Nangka Muda
Jenis sayur nangka muda ini di daerah saya sering dimasak lodeh atau sayur godhog.Kalo di Jogja terkenal dengan gudheg nangka.Gulai nangka muda pertama saya kenal , waktu beli nasi Padang. Khas cita rasanya , penuh rempah ..Dari berbagai referensi dan nanya2 saya akhirnya cocok dengan resep gulai nangka muda ini .Happy Cooking...🤩🌹#Coboy_MasakanNusantara#KulinerAlaNusantara#PejuangGokdenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#GulaiNangkaMuda #GulaiPadang
-
Gulai Nangka Muda Gulai Nangka Muda
Sayur gulai nangka muda ini buat dimakan bareng lontong di hari lebaran kemarin. Biasanya tiap tahun selalu emak yg ambil alih buat masak menu lebaran. Tp berhubung beliau lg sakit, jd aku yg harus turun tangan 😄. Alhamdulillah rasanya nggak beda jauh, karna berkat instruksi yg punya resep 😁.#PejuangGoldenApron3
-
Gulai Nangka Muda Gulai Nangka Muda
#BikinRamadanBerkesan (22) 😉 ada nangka muda ditukang sayur main beli aja 😂 akhirnya ngintip2 resep di cookpad dan ketemu yg cocok punya mbak Fitri HN 😊
-
Gulai Nangka Muda Gulai Nangka Muda
Sebelumnya pernah membuat sayur nangka muda tapi cenderung berbumbu kuning. Saat ini selain berwarna kuning juga sedikit kemerahan dan pedas karena tambahan cabai keringnya.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#NangkaMuda
-
Gulai Nangka Muda Gulai Nangka Muda
#pejuanggoldenapron3Ketika orang berbicara tentang gulai, pasti yang dipikirkan adalah Gulai Kambing, Gulai Sapi, atau Gulai Ayam. Namun dari kecil, saya justru lebih familiar dengan yang namanya Gulai Nangka Muda, maklumlah keadaan ekonomi kami pada saat itu kurang baik. Tetapi walaupun bahan utamanya adalah Nangka muda, jangan salah, rasanya maknyuss, bahkan kadang lebih top markotop dari daging. Penasaran? Ayo kita coba saja.
-
Gulai Nangka Muda Gulai Nangka Muda
Pengen masak gulai nangka ala masakan padang, akhirnya pakai resep ini rasanya sedaaap dimakan pakai ikan asin atau ikan pindang mantul 😍
-
Gulai Nangka Muda Gulai Nangka Muda
Kalau olahan nangka paling favorit di masak gulai nangka muda ini.. Pas banget buat teman makan telur dadar padang yang kemarin .. Kalau tidak suka terlalu pedas, cabe gilingnya bisa di skip ya 😉
-
Gulai Nangka Muda Gulai Nangka Muda
Resep recook dari https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4064757-gulai-nangka-masakan-padangTapi punya Sy cenderung kuning, resep asli lebih coklat. Apa yang salah ya 🤔
-
Gulai Nangka Muda Gulai Nangka Muda
waktu merapikan buku, ketemu sama buku resep ibu sisca soewitomo, saya baca-baca dan saya lihat resep gulai nangka. kelihatannya mudah dan enak, akhirnya saya membuat gulai nangka dengan bahan saya sesuaikan yang ada di sini. #resepfitsas #resepfitsas_sayuran
-
Gulai Nangka Muda Gulai Nangka Muda
Kangen masakan alm.ibu gulai nangkanya,ke pasar cari nangka muda & langsung di olah.gulai nangka baru terasa enak pas hari ke dua dstnya ,bumbu & santan semakin meresap.😄#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3weekschallange
-
Gulai Nangka Muda Gulai Nangka Muda
Sisa nangka muda yg kemaren dibumbu putih (resep sebelumnya) skg di gulai kuning...
-
Gulai Nangka Muda Gulai Nangka Muda
Seperti biasa, setiap weekend pak suami bisa request masakan apapun. Doi lagi pingin makan apa ya aku buatin. Kali ini doi request sayur nangka muda dimasak gulai (santan tidak begitu kental).
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)