Potong ikan nila menjadi 3 bagian, kemudian beri sedikit garam dan peras jeruk.. aduk2 diam kan 10 menit

Goreng ikan hingga keemasan atau sesuaikan dengan selera

Blender cabe merah, cabe rawit, duo bawang dan tomat

Panaskan minyak goreng, dan tumis bumbu halus

Masukkan daun jeruk yg sudah di sobek

Aduk bumbu halus hingga matang kemudian masukkan daun bawang, dan tambah kan garam kaldu jamur, koreksi rasa

Matikan api jika sudah pas, kemudian masukkan ikan yang sudah di goreng. Aduk hingga rata

Ikan nila balado pun siap di nikmati ;)