Soto jawa ala ala

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam 1/2 ekor belah 2
  2. 1,5-2 LAir
  3. Bumbu halus :
  4. 10 bijiBawang merah
  5. 7 bijiBawang putih
  6. 6 bijiKemiri
  7. 3 cmKunyit
  8. 1 sdtKetumbar
  9. Laos sejempol geprek
  10. Serai 2 btg geprek
  11. 3 lembarDaun salam
  12. 8 lembarDaun jeruk
  13. Garam
  14. Kaldu jamur
  15. Bahan pelengkap
  16. Telur rebus
  17. Soun
  18. Kol/tauge
  19. Kentang diiris tipis kemudian goreng
  20. Daun seledri
  21. Sambel
  22. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam didalam air hingga empuk,angkat ayam...kemudian goreng ayam hingga matang dan dsuir2 (jgn terlalu kering)

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan rempah2 smpe wangi,masukkan ke dlm rebusan air

  3. 3

    Koreksi rasa,tata bahan pelengkap di mangkok...soto lmongan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atika Ummu Ibrohim
Atika Ummu Ibrohim @AtikaNoorW
pada
Balikpapan
Love cooking,suka mencoba 🌹♥️ Mom off three
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa