Awalnya mau buat semur ayam, berhubung suami bosen yaudah dibikin rica-rica aja 😁

Rica2 ayam ini sumer2 ya pedasnya, karena si bocil belum terbiasa makan pedes.

Akhirnyaa bisa nulis resep lagi..Sekali-kali nulis resep masakan lah yaa, nggak kue-kuean terus. Ceritanya tadi pagi bingung mau masak apa. Buka kulkas, eh ada ayam yg dari kemarin dianggurin.. yaudah langsung eksekusi 😂

Udah diniatin mau coba bikin sate taichan. Ternyata ga punya tusuk sate. Berubahlah haluan jadi masak rica ayam super pedas. cabe setannya aku ulek, cabe merah keriting aku blender halus. hampir aja kutambahin boncabe level 30. karena udah cukup pedes ya ga jadi boncabenya. aku tambahin sereh yg dirajang halus. efeknya jadi tambah wangi, seger.

Menu di warung ku bunda.rica2 ayam endes pedes nya nampol... Bagi yang suka dengan makanan pedas boleh di coba lho resep aku bun...😉😉😉

Bingung mau masak apa, dan baru ingat ternyata stok ayam saya masih ,cuzz buat rica-rica aja 😊

Udh beberapa x msk ayam, br skrg sempet nge share d cookpad, biasany digoreng or disemur,ini jg udh sisa sbnernya, digadoin suami ayamnya,pedes padahal. 😊😂😁 but anyway alhamdulillah habis sudah. ( afwan foto ala kadarnya)

Ini sebenernya suami request krengsengan ayam berhubung saya gak suka manis. coba aj deh masakin ternyata suka.

Biasanyanya buatnya ceker pedes huhah..kali ne mo nyobain masak rica2 ayam mumpung ada temen makan.Ayamnya gak keliatan soalnya potongnnya kecil2 .niat awal mau dibuat ayam goreng.karna jeleh akhirnya jtuh pada pilihan rica ayam ajCuss masak yukkkk

Lauk ini sederhana tapi selalu sukses untuk menghabiskan nasi yang ada 😅. Apalagi jika bahannya pakai tulang ayam. Sensasi mencari daging ayam yang menyempil di antara tulang itu lho...berasa menemukan harta berharga 😅😅#PejuangGoldenBatikApron

Menu akhir tahun: Rica-rica Ayam. Yap, baru kali ini aku masak yang super pedes. Biasanya pedes tapi gak pake banget 🤣. Maklum seleranya teman2 itu sueper puedes 🤣.Ini adalah salah satu menu favorit ketika ada acara. Yap, perpaduan daging ayam, cabe & bumbu lainnya tu...mantap banget.Apalagi kalau di Ambon, rica-rica ayam tidak hanya dimakan bersama dengan nasi, tapi bisa juga dengan petatas/ubi jalar, Kasbi/singkong, pisang rebus, & keladi/talas.FYI, penting banget ya menjaga kebersihan & kualitas bahan saat masak memasak. Keesokan harinya aku tanya teman2, apakah ada yang sakit perut karena makan ini? Ternyata tidak ada. Iyalah, ayamnya masih fresh & bumbu2nya juga terjamin 😁. Sempat trauma, waktu itu kami ada acara trus beli masakan ayam juga, enak sih & pedas juga ga seberapa tapi esok harinya kompak sakit perut 🤣.Setor resep untuk GATA Minggu ke-43 & BALON CHALLENGE minggu ke-21#GenerasiAprontis#BALONChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity_Bali#CPBali_ProteinHewani2024

Mendadak kangen masakan rica ayam ini, maklum ini dulu sering banget dibeli saat masih ngekos 😁 Bahannya irit banget ga sampai 15ribu jadinya banyaak... hihihii 😁 tinggal belanja ayam 1/4 kg + bumbu dapur 1.500 aja lho bun 😍