Burgo

Burgo

Lii CnB @lii_cnb

jambi

Burgo

Lii CnB @lii_cnb

jambi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

Bahan adonan:
250 gtepung beras
50 gtapioka
1 sdtgaram
400 mlair panas
600 mlair biasa
Secukupnyaminyak u/ olesan loyang
Bumbu yg dihaluskan:
7suing bawang putih
3 siungbawang merah
Bahan kuah:
800 mlkaldu udang (rebus kepala udang 1kg dgn air 1liter)
400 mlsantan kental
2 cmlengkuas,geprek
1 btgserai
3 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
2 sdtgaram
1 sdtkaldujamur
1 sdtmerica
2 sdtgula pasir
1 sdmebi tumbuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan adonan, aduk rata lalu saring biar tektur gligil2nya jadi halus
2

Ambil loyang uk bebas oleskan minyak tuangkan adonan tipis2 kemudian kukus sampai matang,gulung sisihkan
3

Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan kaldu udang,santan,daun jeruk,daun salam,serai,lengkuas,ebi...aduk rata lalu beri garam kaldu dan merica, koreksi rasa
4

Tata adonan diatas piring siram dengan kuah berikan taburan bawang goreng dan cabai, siap disantap

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lii CnB @lii_cnb

pada 30 April 2020 03.41

jambi

All about Cooking and Baking with meUtube : Lii CnB https://youtu.be/wtBDgQACgAEIG : lii_cnbFB : lets eat nyummTikTok : @lets_eat_nyumm

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Ebi Gula Sereh Udang Daun Jeruk Tepung Beras Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah