Rendang simple

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi presto 15-20 menit
  2. 130 mlsantan kental (sasa)
  3. 13 siungbawang putih
  4. 9 siungbawang merah
  5. 10kemiri sangrai
  6. 2 sdtmerica bubuk
  7. 1 sdtketumbar bubuk
  8. 3 sdmkaldu jamur
  9. 1 sdmgaram
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 4 lembardaun jeruk
  12. 100 grgula merah
  13. 4 lembardaun salam
  14. 1 buahkapolaga
  15. 1pekak / bungalawang
  16. 1/2 buahpala memarkan
  17. 3 batangsereh
  18. 3 ruas jarilaos geprek
  19. 2 ruas jarijahe geprek
  20. 300 mlair
  21. 5 sdmminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Presto daging yg sudah diiris dengan kapolaga, bunga lawang dan pala (15-20 menit)

  2. 2

    Haluskan semua bumbu bawang putih, bawang merah, kemiri, merica, ketumbar

  3. 3

    Panaskan minyak dan tumis semua bumbu kecuali gula sampai matang dan harum

  4. 4

    Lalu masukkan daging aduk merata dan tambahkan santan dan air aduk sampai menyusut airnya

  5. 5

    Aduk sampai matang, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liarps
Liarps @cook_19127604
pada
jakarta
Follow instagram📸 @liarps
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa