Rendang simple

15 orang berencana membuat resep ini

#BikinRamadanBerkesan source : dapurVy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi,potong2 cuci bersih
  2. 1 sdtgaram
  3. 1 sasetkaldu bubuk
  4. 3 buahkelapa
  5. Bumbu yg dihaluskan:
  6. 20 butirbawang merah
  7. 20 siungbawang putih
  8. 40 buahcabe merah
  9. 1 buahbiji pala
  10. 5 buahcengkeh
  11. 1 1/2 ruaslengkuas
  12. 1 1/2 ruasjahe
  13. 1 ruaskunyit
  14. 2 sdmketumbar bubuk
  15. 5 lembardaun jeruk
  16. 2 lembardaun kunyit
  17. 2 batangsereh
  18. 2 lembardaun salam(sy skip udah nyari kmn2 ga ada jg)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender smua bumbu.daun2n jg dhaluskan.Parut dan peras santan dengan air kelapa(sy pakai 2 buah air klapa+air sampai sepanci) kira2 2ltr lebih

  2. 2

    Masukan ke dalam panci santan dan bumbu halus masak ± 1 jam dengan api sedang.aduk2 supaya santan ga pecah

  3. 3

    Setelah 1 jam masukkan daging.masak lg ± 1 jam

  4. 4

    Klo dagingnya kurang empuk,, sy geprek pk ulekan cobek..masukkan garam dan kaldu bubuk

  5. 5

    Masak lg sampai kering(klo sy ga terlalu kering,,biar masih banyak bumbunya 😄😄)

  6. 6

    Klo dah kering matikan kompor,,rendang simple dah siap.ga pk ribet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zie Zalfa Izzatunnisa
Zie Zalfa Izzatunnisa @cook_7437437
pada
Depok,Jabar
bisa masak tp ga pinter masak😁😁😁 masih belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa