Pepes Ikan Kerisi Alumunium Foil
diana puji lestari @cook_19447463
Masih menu ikan ya, ngabisin stock pas sahur tadi.
Pepes Ikan Kerisi Alumunium Foil
Masih menu ikan ya, ngabisin stock pas sahur tadi.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, dikerat2, lalu lumuri dengan garam dan perasan lemon, diamkan selama 10 menit. Sementara itu siapkan bahan lainnya.
- 2
Haluskan semua bumbu halus
- 3
Setelah bumbu halus, ikan yg tadi sudah dilumuri garam dan lemon, dibuang airnya, lalu siapkan alumunium foil, tata ikannya lalu lumuri secara merata dengan bumbu halusnya, dan masukkan bahan tambahannya yaitu irisan tomat, cabai, serai yg sudah digeprek, daun salam dan daun jeruk
- 4
Kukus selama kurang lebih 30 menit. Cek kematangan ikan, bila sudah matang, sajikan dengan nasi hangat dan sambal kecap atau sambal terasi.
Resep Serupa
-
Pepes ikan aluminium foil Pepes ikan aluminium foil
Kangen pepes ikan, tapi ga ada daun pisang pakailah aluminium foil. Walaupun ga seharum pk daun pisang tapi rasanya juara!
-
-
Pepes ikan kembung aluminium foil Pepes ikan kembung aluminium foil
Ya bgini kalo merantau nemanfaat kan yg ada ..hehe Alhamdulillah masih ada alternatif lain dr daun pisang 😁#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenAppron3#weekend17
-
Pepes Ikan Nila (alumunium foil) Pepes Ikan Nila (alumunium foil)
Suami bilang katanya ada yang kurang. Kurang banyak bikinnya..
-
Pepes 🐟 Ikan kembung Aluminium Foil 🍲🍃 Pepes 🐟 Ikan kembung Aluminium Foil 🍲🍃
Pengen mepes ikan tapi ga ada daun pisangnya, pake aluminium foil aja yuk,,
-
58. Pepes Ikan (Aluminium foil) 58. Pepes Ikan (Aluminium foil)
Udah lama gak buat pepes, mumpung ada kemangi (barang langka di sini🙈) langsung cus eksekusi 😍Gak punya daun pisang (nah, ini juga barang mewah di sini 😂), pakai aluminium foil, aja, alhamdulillah rasanya tetap manteppp 😋😋😋#PejuangGoldenApron3#week39
-
Pepes ikan tanpa daun (aluminium foil) Pepes ikan tanpa daun (aluminium foil)
Sebenernya ada sih yg juak daun di pasar deket rumah, tp pasarnya pagi sampe siang aja, nah pas kepingin pepesnya sore menjelang malem jd udah ga ada yg jual daun, jd bikinlah ala kadarnya
-
Pepes ikan alufoil (tanpa daun pisang) Pepes ikan alufoil (tanpa daun pisang)
Kepingin makan pepes tapi gak ada daun pisang. Ya udah pake bahan seadanya di rumah. Kebetulan punya alumunium foil. Langsung deh eksekusi bikin pepes. Alhamdulillah rasanya tetep enak walaupun tanpa daun pisang. Yg jelas bakal jadi salah satu ide masak nih kalo pas punya stok ikan. Hehehe.....Dan seperti biasa kata suami inak bgt. Alhamdulilah ^_^#PejuangGoldenApron3#resepmingguke49
-
Pepes tahu alumunium foil Pepes tahu alumunium foil
Berhubung ga ada daun pisang, tester bikin peles pake alumunium foil.. daaannn hasilnya ternyata ga kalah enak dari pepes daun pisang, lembut banget tekstur tahunya
-
Pepes Pindang (bungkus alumunium foil) Pepes Pindang (bungkus alumunium foil)
Sudah hampir 1 tahun merantau, tapi ngga punya kenalan yg jual daun pisang, di pasar juga ngga ada bakul jual daun pisang.Akhirnya saking inginnya makan pepes2an, siasati pake alumunium foil tapi rasa dan aroma tetap sedaaaap 😁
-
Pepes Ayam Kemangi (alumunium foil) Pepes Ayam Kemangi (alumunium foil)
Lagi diet ceritanya, jadi selalu nyetok daging dada ayam di kulkas 🙈 dan biar nggak bosen makannya, nyoba dibikin pepes ternyata lumayan enak 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12369559
Komentar (3)