Sayur sop tahu, telur, baso🤤

Karina tharin @cook_19764929

Bisa jd alternatif buat yg gak suka daging sapi, tulang sapi .. gantinya pakai bakso, tahu dan telur puyuh. Tapi rasanya ttep sama kaya sop iga sapi .. mantapppp👩‍🍳🤤👌👌

Lebih banyak

Sayur sop tahu, telur, baso🤤

Karina tharin @cook_19764929

Bisa jd alternatif buat yg gak suka daging sapi, tulang sapi .. gantinya pakai bakso, tahu dan telur puyuh. Tapi rasanya ttep sama kaya sop iga sapi .. mantapppp👩‍🍳🤤👌👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan bahan :
1 buahkentang potong²
3 buahwortel potong²
Daun bawang
5 butirbakso potong² sesuai selera
10 butirtelur puyuh yg sdh di rebus
3 potongtahu kotak, potong dadu
Bumbu halus :
3 butirbawang putih
5 butirBawang merah
1 sendokLada utuh
Jahe secukupnya geprek
Cengkeh, kayu manis, biji pala, bunga lawang secukupnya (biji pala di haluskan)
Bahan pelengkap :
Cabe sambal
Jeruk limau
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat : halus kan bawang merah, bawang putih, biji pala, dan lada. Setelah halus tambahkan cengkeh, kayu manis, dan bunga lawang (pekak). Lalu tumis sampai harum
2

Setelah bumbu matang. Siapkan panci masukan 1 liter air biarkan mendidih, setelah mendidih masukan bakso, wortel dan kentang yg sdh di potong², lalu masukan bumbu yg sdh di tumis, tambahkan gula, garam, dan penyedap lalu koreksi rasa. Setelah sayur cukup matang masukan telur puyuh, dan tahu nya. Biarkan mendidih dan matang.
3

Setelah matang, langkah terakhir masukan irisan daun bawang masak sebentar lalu taburi bawang goreng. Dan jadi deh.. biar seger dan pedes kalau saya pakai perasan jeruk limau di mangkuk dan tambahin sambal goreng buatan sendiri (cabai jablay, bawang merah, bawang putih, gula garam penyedap). Pasti mantapp rasanya hangat, asem, pedess👌🤤🤤🤤
4

Selamat mencoba.. simple bgt kok😁👍