Bagikan

Bahan-bahan

2-4 porsi
  1. 1/4cumi ukuran sedang
  2. Minyak goreng
  3. 8 siungbawang putih (3 siung d cincang, 4 siung d iris tipis)
  4. 6 siungbawang merah (iris tipis)
  5. 1 ruassereh bagian putihnya (iris tipis)
  6. 5 lbrdaun jeruk (iris tipis)
  7. 3 bijiCabe besar hijau (potong miring)
  8. 3 bijicabe gendot (potong dadu)
  9. Gula
  10. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi potong sesuai selera, Dan smua bahan lainnya.

  2. 2

    Iris tipis, bawang putih (sebagian d cincang), bawang merah, sereh, daun jeruk. Iris miring cabe hijau, iris dadu cabe gendot.

  3. 3

    Panaskan minyak d wajan, tipis smua bahan yg telah diiris hingga harum Dan daun jeruk terlihat layu.

  4. 4

    Masukkan cumi yang telah d bersihkan, campur rata dg bahan yg d tumis, koreksi rasa dengan gula garam. Biarkan meresap sesaat.

  5. 5

    Ket: jangan terlalu lama memasak cumi, supaya tekstur nya tidak menjadi keras.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi Dara
Dwi Dara @daradinar
pada
Jawa Barat
pharmacist, working mom, mom of 3, hobi masak klo pas senggang, hobi kulineran, tp obsesinya body langsing.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa