Sop sayur kol/sayur kubis
Membuat sayur yg simpel dari bahan2 yg ada dirumah, sayuran yg murah, dengan bumbu persediaan di dapur.
Karena yg murah adanya sayur kubis, eh ngomong2 sayur ini termasuk jenis sayuran yg bikin kembung, katanya mbak literatur kebanyakan seperti itu, tapi mungkin reaksi tiap2 orang juga beda2. Hmmm, jadi mencari kira2 bahan2 alami apa yg bisa meredakan kembung. Dan dari mbah google, kalo buah lemon, biji jinten, jahe kunir, termasuk bahan2 yg mampu meredakan kembung. Agar sayuran kubis ini bisa lebih bernutrisi, maka saya tambahkan sumber protein, seperti telur kedalam sayuran, atau kacang2an, atau tahu tempe, tapi sy sesuaikan dengan persedian di dapur saja.
Sop sayur kol/sayur kubis
Membuat sayur yg simpel dari bahan2 yg ada dirumah, sayuran yg murah, dengan bumbu persediaan di dapur.
Karena yg murah adanya sayur kubis, eh ngomong2 sayur ini termasuk jenis sayuran yg bikin kembung, katanya mbak literatur kebanyakan seperti itu, tapi mungkin reaksi tiap2 orang juga beda2. Hmmm, jadi mencari kira2 bahan2 alami apa yg bisa meredakan kembung. Dan dari mbah google, kalo buah lemon, biji jinten, jahe kunir, termasuk bahan2 yg mampu meredakan kembung. Agar sayuran kubis ini bisa lebih bernutrisi, maka saya tambahkan sumber protein, seperti telur kedalam sayuran, atau kacang2an, atau tahu tempe, tapi sy sesuaikan dengan persedian di dapur saja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mempersiapkan bahan2.
- 2
Potong bahan2 sayuran yg telah dicuci bersih beserta sosis sesuai selera.
- 3
Masukkan bahan bumbu kedalam ulekkan, atau bisa menggunakan blender bumbu untuk lebih singkatnya.
- 4
Panaskan panci penggorengan, masukkan minyak, kemudian masukkan telur untuk ditumis orak-arik kemudian sisihkan.
- 5
Di panci yg sama, tambahkan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu yg sdh di ulek tadi sampai harum, setelah itu masukkan air dan biarkan mendidih.
- 6
Setelah itu masukkan potongan cabe merah, irisan sayur kubis, irisan sosis dan orak-arik telur, air perasan jeruk nipis, biarkan sampai mendidih. Tambahkan garam dan gula dan koreksi rasanya. Bila mau menambahakan daun seledri ataupun daun bawang, sesuai persediaan sj.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar