Tahu telur ala Mami Nita
Edisi kangen makanan khas Jawa Timur.. Rencananya lebaran ini mau jalan-jalan kesana tapi karena Covid 19 dan keadaan harus tetap #dirumahaja jadi kita bikin sendiri aja. Dengan bahan yang ada dikulkas, seharusnya pakai tauge tapi gak punya tauge punyanya kol, jadilah dipake yang ada.. selamat mencoba buibu. Bikinnya gampang dan cepat cocok untuk menu berbuka puasa atau sahur. Sy bikinnya gak pedas karena biar anak-anak bisa makan, kalo mau dibikin pedas juga bisa. Rasa bumbu kacang sesuai selera ya, buat yang suka manis atau gak suka manis semua bisa disesuaikan, kl sy suka yang manis-manis gurih😁
Selamat mencoba..😁
#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan
Tahu telur ala Mami Nita
Edisi kangen makanan khas Jawa Timur.. Rencananya lebaran ini mau jalan-jalan kesana tapi karena Covid 19 dan keadaan harus tetap #dirumahaja jadi kita bikin sendiri aja. Dengan bahan yang ada dikulkas, seharusnya pakai tauge tapi gak punya tauge punyanya kol, jadilah dipake yang ada.. selamat mencoba buibu. Bikinnya gampang dan cepat cocok untuk menu berbuka puasa atau sahur. Sy bikinnya gak pedas karena biar anak-anak bisa makan, kalo mau dibikin pedas juga bisa. Rasa bumbu kacang sesuai selera ya, buat yang suka manis atau gak suka manis semua bisa disesuaikan, kl sy suka yang manis-manis gurih😁
Selamat mencoba..😁
#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok lepas telur tambahkan garam, penyedap lalu masukkan tahu yang sudah dipotong dadu kecil. Aduk rata lalu goreng. Gorengnya gak sekaligus ya, tapi dibikin per porsi besarnya sesuai selera.
- 2
Untuk bumbu kacang.. Rebus bawang putih dan cabe merah lalu haluskan.
- 3
Panaskan minyak secukupnya tumis bawang putih dan cabe merah yang sudah dihaluskan sampai harum tambahkan kacang giling dan air. Aduk rata lalu masukkan petis, gula merah, garam, gula dan kecap. Koreksi rasa dan bumbu kacangnya jangan terlalu kental ya
- 4
Sajikan tahu telur dan bahan pelengkapnya lalu siram dengan bumbu kacangnya. Lalu taburi dengan seledri dan bawang goreng tambahkan kerupuk. Selamat mencoba..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar