Gurami Fillet Asam Manis Pedas
Pas lagi open order saja ceritanya. Memasaknya dengan senang hati yang makan pun puas. Udah, gitu aja cukup 🤭
Gurami Fillet Asam Manis Pedas
Pas lagi open order saja ceritanya. Memasaknya dengan senang hati yang makan pun puas. Udah, gitu aja cukup 🤭
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan. Potong kotak atau sesuai selera. Lumuri air jeruk nipis. Simpan selama 15 menit. Cuci bersih sekali lagi. Kemudian campur bahan rendaman. Masukkan ikan yg sudah dicuci. Rendam bumbu selama 10 menit sambil sesekali dibalik
- 2
Siapakan tepung maizena dalam wadah. Guling gulingkan semua daging ikan secara merata dalam tepung, termasuk kepala ikan, sampai semua daging terbalut tepung semua. Goreng dalam minyak panas yang cukup sampai terendam semua ikannya saat digoreng. Sisihkan
- 3
Siapkan saos. Tumis bawang putih sampai harum. Saat mulai matang masukkan bawang bombay. Tumis hingga harum. Masukkan serai. Tumis sampai beberapa saat, masukkan air matang, tunggu hingga mendidih. Masukkan parutan tomat, saos sambal dan cabe. Masak hingga mendidih. Bumbui gula garam dan cuka. Masak hingga agak menyusut. Koreksi rasa. Masukkan larutan maizena, masak sampai meletup letup, masukkan daun bawang. Angkat
- 4
Tata gurami di atas piring. Siram kuah di atas gurami. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gurami Fillet Asam Manis Gurami Fillet Asam Manis
Kali ini bikin kuah asam manisnya dengan aroma rempah tambahan, hasilnya endeuuussss!!! 😆
-
Gurami Fillet Asam Manis Gurami Fillet Asam Manis
Karena suami tipe orang tidak suka ikan karena durinya akhirnya saya coba versi yang fillet gini untuk sekali makannya tinggal hap hap 😂
-
Gurami fillet asam manis Gurami fillet asam manis
Kebetulan kemarin si ayah nganter rombongan outbond. Pas malam pulang bawa sisa cateringan gurami fillet yang ditepungi. Akhirnya muncul ide buat saos asam manis saja buat sarapan tadi pagi. 👌😋😃
-
-
Gurami Fillet Saus Asam Manis Gurami Fillet Saus Asam Manis
Assalammualaikum...Kocokan arisan 3c dimenangkan oleh mbk Noni @DaNon_9810134 . saya cooksnap resep beliau yang nila goreng tepung saus asam manis https://cookpad.wasmer.app/id/r/16343824. Tapi ikan yg saya pakai yaitu gurame, dan tidak pakai tepung untuk menggorengnya🙏. Untuk saus saya tambahkan cabe supaya ada pedas2nya. Mantul👍, mksih inspirasi resepnya mbk🤗.Minggu, 02 oktober 2022 (pekan 34)#ArisanCooksnap3C_NoniSukmawati#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#PekanInspirasi#ApaIsiKulkasmu#SerbaSerbiProtein
-
Gurame Fillet Pedas Asam Manis Gurame Fillet Pedas Asam Manis
maaf ya fotonya ngga ada estetikanya hehe keburu dimakanin keluargaku. tapi nggapapadeh yang penting rasanya hehe
-
Gurame Fillet Pedas Asam Manis Gurame Fillet Pedas Asam Manis
Klo di resto harganya bisa sampai 70-90rb per porsi, jd biar lebih hemat, beli ikan dipasar cuma 25rb jadi seenak di resto deh
-
Gurami filet asam manis Gurami filet asam manis
Mumpung ikan gurame lagi murah2 nya jadi tiap hari bikin gurami goreng ama sambal lalapan aja.. 😋 lama lama bosen juga .. anak2 udah ga mau.. sementara masih ada 3 ikan lagi gede gede di kulkas.. drpada kelamaan ngadem di kulkas jadi kali ini kubikin sedikit istimewah deh 😊😊Lets check it out
-
Gurame Fillet Asam Manis Gurame Fillet Asam Manis
Tau donk menu yg satu ini.. Menu ini kalau di resto harganya bisa 100rb lebih per ekor. Padahal kalau beli ikan gurame di pasar 40rb bisa dpt 2 gurame ukuran besar. Kaya skrg ini nih, makan gurame asam manis sekenyang kenyang nya deh... Hahaaa... Ditemenin tumis kangkung tauco. Kalau ada bakwan jagung tambah ueenaakk.... Hihi.. Sayang nya lagi g bikin bakwan jagung. N sebenernya kalau ada nanas lebih mantep lagi nih rasanyaa...Tp sy lagi g punya nanas. Cuzz ah yg mau coba silahkan intip resep dibawah ini.
-
Gurami Asam Manis Pedas Gurami Asam Manis Pedas
Menu ater-ater (hantaran) buat tetangga sebelum lebaran. :) ❤👍 Sebenarnya saya dan ibu masak buat 37 porsi tapi saya tulis untuk 2 porsi saja ya disini.. Sekedar cerita, ini ikan gurami yang kami pelihara di kolam mini belakang rumah. Udah besar2 alhamdulillah bisa buat hantaran tetangga saat lebaran. Cabai dan tomat juga hasil nanam sendiri beberapa bahan juga hasil dari kebun. Yuk kakak-kakak coba masak!!!! Enak dan nggak begitu susah kok kalo dicoba.. Kalau bisa jangan cuma masak tapi coba nanam dan pelihara ikan juga ya, hehe nggak susah kok. Lumayan uangnya bisa ditabung untuk keperluan lain.
-
Gurame Fillet Asam Manis Gurame Fillet Asam Manis
Hai hai Bunda-bunda... hari ini aku berhasil bikin gurame asam manis.. alhamdulillah ternyata gampang-gampang susah. Awalnya ini aku coba tidak pakai tepung bumbu Bunda.. baunya amis Bun... dan ikan filletnya mengecil menciut gitu. Coba-coba lah aku balurin tepung bumbu, ehh hilang amisnya tapi hasilnya lebih mirip dengan fillet goreng ala resto gitu... aku terhura Bun. Ini aku bagiin resepnya ya Bun semoga membantu. Oh iya untuk saos asam manisnya boleh ditambah potongan bawang bombay ya Bun 💕💕
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar