Dimsum ayam udang
Sdh lama banget mau praktek buat dimsum, akhirnya kesampaian juga krn kmrn dibeliin udang ama suami, jadi deh prakteknya walaupun masih jauh dari sempurna tapi ya.. puaslah buatan sendiri, tapi kata suami isinya terlalu padat, apa tepung terigunya harus dikurangi atau gak pake tepung terigu kali ya..., tapi kalo menurut saya dan anak saya ini sdh enak, tapi masing2 orang bisa beda2 rasa kan. Disini saya buatkan lagi kuah untuk dimakan, dan rasanya tambah maknyus...
#PejuangGoldenApron2
#ResepbyPawonku
Dimsum ayam udang
Sdh lama banget mau praktek buat dimsum, akhirnya kesampaian juga krn kmrn dibeliin udang ama suami, jadi deh prakteknya walaupun masih jauh dari sempurna tapi ya.. puaslah buatan sendiri, tapi kata suami isinya terlalu padat, apa tepung terigunya harus dikurangi atau gak pake tepung terigu kali ya..., tapi kalo menurut saya dan anak saya ini sdh enak, tapi masing2 orang bisa beda2 rasa kan. Disini saya buatkan lagi kuah untuk dimakan, dan rasanya tambah maknyus...
#PejuangGoldenApron2
#ResepbyPawonku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 dan cuci bersih, kupas udang serta wortel diparut pake parutan keju
- 2
Masukkan ayam dan udang dlm blender tambahkan 10 sdm air es, lalu blender sampai halus
- 3
Pindahkan ke wadah, tambahkan semua bumbu halus dan bumbu lainnya lalu tambahkan irisan daun bawang, cek rasa
- 4
Siapkan kulit pangsit, basahi permukaan kulit dgn air, lalu isi 1 sdm adonan dan tambahkan toping parutan wortel lalu di lipat
- 5
Bantu dgn cetakan talam, bolkus agar kulit pangsitnya nnt rapih waktu dikukus (sy pake cetakan buat puding kecil)
- 6
Siapkan kukusan yg sdh dipanaskan terlebih dahulu dan tata dimsumnya dan kukus dimsumnya jgn lupa tutupnya dibungkus serbet agar air tdk menetes, kukus -/+ 30 menit, jika sdh matang angkat dan siap dinikmati, bisa dibuatkan kuah atau dicocol sambel kacang
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar