Cuci bersih seluruh bahan. Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Potong dadu ayam, pentol, sosis, kol, dan buncis. Jangan lupa untuk kol rendam dengan air garam terlebih dahulu untuk membersihkan.

Siapkan wajan yang sudah diberi mentega / minyak. Setelah panas masukkan telur, orek ringan. Masukkan bawang putih terlebih dahulu, lalu bawang merah dan cabe yang telah diiris. Tunggu hingga harum

Masukkan potongan ayam, sosis, pentol. Orek sebentar, lalu masukkan buncis dan kol. Beri sedikit air untuk mematangkan bahan. Perhatikan jumlah air yaa jangan terlalu banyak !

Setelah air habis masukkan nasi dan bumbu lainnya. Aduk hingga rata. Masukkan cambah, koreksi rasa. Nasi goreng istimewa siap dihidangkan :) kalian bisa menambahkan telur ceplok dan kerupuk sebagai pelengkap.