Jengkol terasi

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4jengkol tua
  2. 10 buahjabe merah keriting bisa kurang
  3. 5 buahcabe setan
  4. 7 buahbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 2 ruaslengkuas geprek
  7. 1 ruasjahe geprek
  8. 1 batangsereh
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 1 sdtroyko
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1/2 sdttotole
  14. Se ujung sdt garam jngn banyak2 ya
  15. Seujung sdtketumbar kalo bisa pke yang bubuk
  16. 3 buahkemiri
  17. 1/2 sasetlada bubuk saset kecil
  18. 1 gelasair
  19. 1 buahterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Siapakn jengkol dan rebus jengkol selama 2j biar empuk, jika sudh empuk tumbuk jengkol

  2. 2

    Siapkan smua bumbu2 dan haluskan smua bumbu kecuali, sereh jahe lengkuas daun jeruk&salam

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum, masukan jengkol& masukan air sebanyak 1 gelas biar kan smpe menyusut tes rasa dan siap di hidangkn...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fikha
Fikha @cook_13131687
pada

Komentar

Resep Serupa