Soto daging sapi mantap

ayuk
ayuk @cook_17948950
Jateng

Soto daging sapi mantap

45 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgDaging sapi
  2. 1Wortel ukuran sedang
  3. 1/4kubis
  4. 1,5 onskecambah
  5. 2daun bawang iris 1cm
  6. Bumbu halus
  7. 7bawang merah
  8. 5bawang putih
  9. 3kemiri
  10. 1/4 sdtpala
  11. 1 sdttumbar
  12. 1 sdtmrica (opsional)
  13. 3 cmkunyit, bisa yg segar atau bubuk
  14. 3 cmjahe
  15. secukupnyaGaram
  16. 1/2 sdtgula
  17. 1 sdtroyc* sapi (opsioanal)
  18. Bumbu kasar
  19. 1serai geprek
  20. 3daun jeruk
  21. 3daun salam
  22. 3 cmkayu manis
  23. 2cengkih
  24. 2kapulaga

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan potong potong daging

  2. 2

    Cucu bersih sayuran kemudian potong potong

  3. 3

    Rebus daging sampai lunak bisa juga di presto, dg air secukupnya, jika sudah lunak buang buih buih hitamnya

  4. 4

    Rebus sayuran setengah matang, sisihkan

  5. 5

    Haluskan bumbu kemudian tumis sampai berubah warna

  6. 6

    Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging, masukkan juga bumbu kasar, gula dan royc*

  7. 7

    Tunggu sampai mendidih masukkan daun bawang tunggu sebentar tes rasa siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ayuk
ayuk @cook_17948950
pada
Jateng
ibu rumah tangga yg kadang kadang aja suka cooking n baking 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa