Sambel Goreng Daging Printil
#Minggu1 📅010620
#PejuangGoldenApron3
Masakan ini bener2 favorit bangeeett buat sy😍..cara memasaknya pun sy suka sekali.resep membuat printilnya pun dapet ilmu dr almarhum teman ibu sy, alhamdullilah sy dpt ilmu dr beliau😍,daging printilnya tnp campuran tepung, murni daging sapi😋,Sy membuatnya cenderung berkuah,cabenya pun pakai cabe teropong/pipa biar ga terlalu pedas krn biasanya sy padukan dng lontong/ketupat jd kuahnya bisa dinikmati😋🙏
Sambel Goreng Daging Printil
#Minggu1 📅010620
#PejuangGoldenApron3
Masakan ini bener2 favorit bangeeett buat sy😍..cara memasaknya pun sy suka sekali.resep membuat printilnya pun dapet ilmu dr almarhum teman ibu sy, alhamdullilah sy dpt ilmu dr beliau😍,daging printilnya tnp campuran tepung, murni daging sapi😋,Sy membuatnya cenderung berkuah,cabenya pun pakai cabe teropong/pipa biar ga terlalu pedas krn biasanya sy padukan dng lontong/ketupat jd kuahnya bisa dinikmati😋🙏
Cara Membuat
- 1
Cara membuat daging printil: potong2 daging haluskan/blender(jng di beri air)daging sampai benar2 halus,lalu beri margarin,lada bubuk,garam uleni sampai rata,jika ingin adonan lbh kesat stlh di uleni simpan dlm kulkas selama 1 jam lbh atau 2 jam(jikapun tdk dimasukkan kulkas msh bisa di printil),stlhnya msk kulkas di ulen kembali dan daging bisa di bulat2 kan sesuai selera.*tnp masuk kulkas msh bisa di printil*
- 2
Bulat2kan daging dng satu tangan saja dng ujung2 jari.Siapkan panci yg berisi air didihkan,lalu matikan kompor masukkan daging yg sdh di bulat2 ke dlm air mendidih sampai adonan habis.
- 3
Jika adonan telah habis,Rebus daging printil hingga lunak & air tinggal setengahnya dan daging siap di olah beserta sisa airnya.
- 4
Membuat sambal goreng:haluskan semua bumbu halus lalu tumis dng minyak masukkan salam,laos,sereh, aduk rata hingga wangi & berubah warna
- 5
Lalu masukkan ke dlm air rebusan daging,aduk2 lalu bumbui gula,garam,kaldu bubuk,lada,ketumbar,diamkan sampai tanak masak agak lama dng api kecil sampai daging meresap.
- 6
Setelahnya masukkan santan aduk2 diamkan sampai mendidih aduk2 lalu test rasa,jika ad yg kurang bisa tambahkan gula,garam,kaldu bubuk jika sdh pas angkat.
- 7
Tumis kapri dng sedikit minyak sebentar saja.sisihkan,taburi kapri jika ingin menyajikan.
- 8
Sajikan dng ketupat😋& selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel Goreng Daging Printil Sambel Goreng Daging Printil
Most wanted menu di catering aku😄
-
-
Sambel goreng daging printil Sambel goreng daging printil
Ini aku bikin buat menu lebaran kemarin. Menu ini dibuat karena orang rumah pada gak suka makan daging yang bentukannya kayak daging semur atau rendang gitu. Katanya pada nyangkut di gigi 😂 Jadi deh akhirnya cari ide ngolah daging yang gampang dan sesuai sama bahan yang ada di rumah, combine sama beberapa resep dari orang2, alhamdulillah lakuuuu🥰
-
-
Sambal Goreng Printil Daging Sambal Goreng Printil Daging
Bismillaah..Masih ada daging cincang, sisa dari masak lasagna.Habisin stok kulkas dulu.Tapi karena daging cincang dibagi 2 untuk buat swedish meatball jadi sambal gorengnya ditambahkan kentang.Kalau tanpa kentang, takaran bahan untuk bola daging tinggal di kali 2 yaa.
-
Sambal goreng daging printil Sambal goreng daging printil
Saya masak porsi 2 orang sekali makan ya karena suami tu makannya sehari ganti menu 3x.hehe repot memang tapi ya gimana maunya gt.Jadi bumbunya pun dikit-dikit. Cocok buat rumah tangga kecil
-
Sambel Goreng Printil Sambel Goreng Printil
Sambal goreng printil ini merupakan resep warisan dari ibuku. Selain rasanya enak dan gurih, para oma ataupun Opa pun dapat menikmati masakan ini tanpa repot menggigit serat daging.
-
Sambel Goreng Printil Sambel Goreng Printil
Sambel goreng pelengkap lontong cap gomeh. Lontong cap gomeh tanpa sambel goreng printil rasanya kurang makyuss...
-
Sambel Goreng Printil Sambel Goreng Printil
Assalamualaikum wr. wbUntuk meramaikan "Pekan Semeru Jawa Tengah dengan olahan daging kurban" pekan ini saya membuat Hidangan khas Solo,Jawa Tengah."Sambel Goreng Printil" adalah sajian yang terbuat dari daging giling yang dibentuk bulat-bulat kecil dan diolah dengan bumbu cabai dan sedikit berkuah santan.Kuliner ini menjadi pilihan terbaik untuk makan nasi liwet atau nasi putih hangat. Hal itu menjadikan menu ini tidak pernah gagal untuk disajikan saat Hari Raya Idul Fitri atau Hari Raya Idul Adha.Resep : Yt "Bersama Stfyani" dengan sedikit penyesuaian bahan.Colek mbk @UmmuFillah ,mbk @EtikSetiya ,daging kurbannya kemarin dimasak apa mbk..?🤭#MasakDagingKurban#GAS2025#SemeruColamJuni25#CookpadCommunity_Malang
-
Sambel Goreng Printil Sambel Goreng Printil
Ini enaakk banget, my big boy fave, tapi dia nggak suka daging giling nya, jadi seperti biasa, emak nya siap menampung, hahahahaaa. Cekidot resepnya
-
Sambel Goreng Daging Sambel Goreng Daging
Lagi hectic di pagi buta belom ngapa ngapain belom masak nasi apalagi bikin lauknya anak anak sudah pada bangun kelaperan entah semaleman mimpiin apa🙄🙄 mau g mau si emak tetep kudu sigap siaga mengenyangkan isi perut .. ada sisa daging sekitaran 1,5 ons daging .. ada sambelan cabe tomat dll cuzz dah bikin .. dagingnyaa sengaja di potong" kecil biar cepet matang dan empuuk 😁 kalo mau dibikin pedes bisa pakai cabe rawit dibanyakin ya bund biji cabe besarnya g perlu di buang ini versi g peedesnya 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)