Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi tanpa lemak
  2. 11 blokes batu kotak kecil
  3. 10 sendoktepung topioka
  4. 1 butirputih telur
  5. 4 siungbawang putih
  6. SecukupnyaMerica
  7. SecukupnyaGaram
  8. SecukupnyaPenyedap rasa
  9. KUAH :
  10. 5 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah
  12. Secukupnyadaun bawang
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyapenyedap rasa
  15. Secukupnyamerica
  16. Secukupnyaair
  17. BAHAN PELENGKAP :
  18. Seledri iris tipis
  19. Bawang goreng
  20. Mie Sohun
  21. Sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bawang putih. Sisihkan

  2. 2

    Saya menggunakan daging sapi dari freezer masih setengah beku. Iris2 kecil lalu haluskan menggunakan blender beserta bawang putih yg telah digoreng dan es batu. Selanjutnya masukkan putih telur, garam, penyedap rasa, merica dan tepung topioka. Proses lagi hingga lembut.

  3. 3

    Untuk kuah baso. Didihkan secukupnya air. Bisa dr air bekas memasak bakso / air bersih lain. Kemudian tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan kedalam air yg mendidih. Tambahkan merica, garam, penyedap rasa dan daun bawang. Koreksi rasa.

  4. 4

    Didihkan air untuk memasak bakso. Bulat bulatkan adonan baso. Bisa menggunakan sendok/tangan terserah hihi 😆 lalu setelah air mendidih masukkan adonan baso yg telah dibulatkan. Masak hingga bakso mengapung

  5. 5

    Kalau baso sdh mengapung artinya uda masak ya..

  6. 6

    Sajikan dg bahan pelengkap ❤❤

  7. 7

    Pake sambel lebih mantul 😆

  8. 8

    Hmm yummyy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wistara 👩🏻‍🍳
pada
Banyuwangi, Jawa Timur

Komentar

Teh Yeni Tea
Teh Yeni Tea @tehYeniridha29
ko ga bs bulet2 ya,kurang apa eta teh

Resep Serupa