Rebus wortel, dan kapri hingga empuk. Tiriskan.

Tumis tahu terlebih dahulu di minyak yang sudah panas hingga agak berubah warna, lalu masukan cabai keriting, cabai merah besar, dan bawang putih yang sudah di cincang kasar, tumis hingga wangi. Setelah itu masukan kecap ikan, minyak wijen, dan gula merah, tumis sebentar.

Lalu masukan kapri dan wortel yang sudah direbus tadi, masak hingga rata, bumbui dengan lada dan garam, masak sebentar hingga bumbu meresap. Tiriskan.