Sop Kambing Betawi

Assalamu'alaikum buibu... Taqobbalallahu minna wa minkum..Minal aidin wal faidzin..mohon maaf lahir dan batin semua....
Kali ini bikin menu lebaran yg sedikit beda.. Sop kambing betawi pake susu ya..kalo gak ada fresh milk bisa pake danc*ow bubuk di kasih air aja...atau di ganti santan jg bisa sih.. Untuk rasa kalo pake santan 11-12 lah ya..miriipp....
Sop Kambing Betawi
Assalamu'alaikum buibu... Taqobbalallahu minna wa minkum..Minal aidin wal faidzin..mohon maaf lahir dan batin semua....
Kali ini bikin menu lebaran yg sedikit beda.. Sop kambing betawi pake susu ya..kalo gak ada fresh milk bisa pake danc*ow bubuk di kasih air aja...atau di ganti santan jg bisa sih.. Untuk rasa kalo pake santan 11-12 lah ya..miriipp....
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging kambing.. Rebus daging kambing dengan jahe geprek hingga lunak..
- 2
Tumis bumbu halus dan rempah2 hingga harum.. Masukkan daging kambing dengan air rebusannya (kira2 aja ya..). Biarkan mendidih..
- 3
Masukkan susu cair..beri gula, garam, merica.. Aduk2 hingga rata dan mendidih lagi.. Test rasa..
- 4
Sajikan dalam mangkuk.. Taburi bawang prei,bawang goreng, potongan tomat dan emping..
- 5
Sajikan bersama nasi hangat... 😁 Jangan lupa sambal nya yaa bagi penyuka pedas.. 🤤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Kambing Betawi Sop Kambing Betawi
Resep aku ambil dr berbagai sumber, jadilah sop kambing terenak yg pernah aku buat dan jd resep andalan 😍#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookpadcommunity_id Ummu Khal Kitchen -
Sop Kambing Betawi Sop Kambing Betawi
Assalamualaikum teman² gimana kabarnya???moga kita semua selalu diberikan kesehatan ya.amin🙏kali ini diajakin ning mican Coboy Dolanan ke Community Tangerang atau COCOMTANG nih,meski dimasa pandemi kita masih bisa jalan²lewat virtual dan menjaga silahturahmi dengan comunitas tangerang.Dan bertepatan dengan hari raya kurban sekalian ikut meramaikan acara dari mamah dan kampung idaman mengolah dari daging kurban.Asli sop kambing ini enak dan seger banget😋yang penting bau prengus dari kambing hilang dan identik aroma rempah yg wangi tp gak bikin eneg..cobain deh..pasti bakalan ketagihan😄 anak gadis sampe lahap banget makannya...yummy..😋Source : @UmmuKhal_2509765#CoboyDolan#CoboyDolanNangCocomtang#CoboyDolan_Cocomtang#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#Kampungidaman#CookpadCommunity_Tangerang#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN#SopKambingBetawi Nia -
-
-
Sop kambing betawi Sop kambing betawi
ternyata di dekat rumah ada central penjualan daging kambing. pas banget lagi libur juga badan lgi kurang vit. ayo kita bikin sop kambing biar stamina kembali jreeng 🤪 Dini -
Sop kambing betawi Sop kambing betawi
Di hr raya qurban bny banget stok daging, yg pasti ak sll ngutamain masakan kesukaan anak". Yuk di intip😚 Dian Novianti -
Sop Kaki Kambing Betawi Sop Kaki Kambing Betawi
Comment : Sop Kaki Kepala yang melegenda..Menurut alkisah, adalah H. Syafe’i yang melihat potensi Kaki Kambing yang dulu begitu saja dibuang oleh penjual daging kambing, Beliau berinisiatif membuat Sop bahan afkiran itu dan ternyata sangat digemari pelanggannya..Back days, saat tugas di kantor pusat SCTV di Wisma AKR awal th 94, pertama kalinya aku makan Sop Kaki Kambing Bang Kumis di Tanah Abang, kuah Susu dan minyak Samin menjadikannya memang sangat berbeda dari Gule kikil Kambing yang biasa beli di Bangil.Balik ke Surabaya sebelum resign dan ikut suami tugas di UK, mulailah makan Sop Kaki Kambing 2 Saudara di Jl. Kedungdoro, tapi sejak th 2005 an pilihanku ganti ke Bang Oya, dan selama di Jakarta random aja, Dudung Roxy, H. syafe’i, 3 Saudara, Bang Anen, banyak yang enak kalau disini..Tapi memang, Sop Kaki Kambing lumayan pricey,.. semangkuk antara 75rb - 100 rb kalau lengkap, so Cuss bebikin sendiri aja,.. puaass🤩😋🧑🍳#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#RasaNusantara Firda@home -
SOP Kambing Betawi SOP Kambing Betawi
Dapet daging kambing walau tidak ikut merayakan , dapet banyak daging tetapi banyak tulangnya juga dari temen lumayan lah...jadi berkat, bingung mau masak apa.. masak SOP aja karena ngak butuh banyak daging aisidin danuartha -
Sop Kambing Sop Kambing
Mumpung Idul Adha, punya daging kambing dan suami pengin makan sop kaki kambing. Ini nggak pake kaki kambing, tapi adanya daging kambing dan iganya.. Jadilah sop ala-ala sop kaki kambing.. 😁 Rian Agustina Alifa -
Sop Kaki Kambing Betawi Sop Kaki Kambing Betawi
Dapat daging kambing saat kurban, biasa cuman dibikin sate kambing .. baru kali ini meniatkan diri membuat sop kaki kambing karna kebetulan daging yg didapat juga banyak tulangnya ..setelah sortir beberapa resep ketemu yang pas sesuai dan sedikit modifikasi dengan bahan yang tersedia .. unexpectedly rasanya enak bangettt 😍 anak dan suami makan sambil memuji terus karna seumur2 baru ini bikin sendiri biasa beli jadi 🤣🫣 ahh rasanya lelah berubah menjadi bahagia ☺️ terutama saat tahap rebus dagingnya yang mesti cukup lama karna saya tdk memiliki presto alhamdulillah berhasil empuk tanpa bau prenguss jd anak2 balita jg lahap ❤️Sop Kaki kambing sendiri merupakan hidangan yang berasal dari pengaruh pedagang Timur Tengah pada masa kolonial yang dibawa ke Nusantara dan populer di masyarakat sekitar Tanah Abang pada tahun 1970-an. Sampai saat ini sop kaki kambing menjadi hidangan yang digemari luas terutama masyarakat Betawi dan sekarang menjadi hidangan khas Betawi ☺️Source : Mang Gundul#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Icha Khairunnisa -
-
Sop Kambing Sop Kambing
#BikinRamadanBerkesan #29Nyampe di kampung langsung di sodorin daging kambing sama mertua nyuruh masak 😂😅. Yasudah langsung ganti daster mumpung badan bumil pun setrong padahal habis perjalanan jauh 💪💪 urk2706
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar