Nasi bakar isi ayam kemangi

acie.me
acie.me @cook_17417939
Bandung

Memanfaatkan nasi sisa dan bahan2 lain yang gampang dicari atau ada di kulkas..

Nasi bakar isi ayam kemangi

8 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan nasi sisa dan bahan2 lain yang gampang dicari atau ada di kulkas..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30mnt
4 porsi
  1. 2 porsinasi
  2. Ayam atau tongkol (sy td ayam dari 1/4 kg dada)
  3. 1 butirtelor rebus potong 4 bagian
  4. 4bawang putih
  5. 2bawang merah
  6. 1 cmjahe
  7. 2cabe merah lepas biji
  8. 2rawit atau sesuai selera (boleh skip)
  9. 1 batangserai geprek
  10. 2daun salam
  11. 4daun jeruk
  12. Secukupnyakemangi
  13. SecukupnyaGaram,gula putih,merica,penyedap
  14. Daun pisang untuk membungkus..dikukus sebentar agar layu

Cara Membuat

30mnt
  1. 1

    Nasi yg msh panas tambahkan sedikit margarin,merica, penyedap, sisihkan. Lalu buat bahan isian : potong2 ayam sebesar dadu..atau ayam direbus dan disuir..sesuaikan dengan selera..sisihkan

  2. 2

    Iris atau haluskan bumbu2 (kecuali daun salam,serai,daun jeruk)..oseng bumbu sampai harum, masukan daun2an lalu ayam + air sedikit sampai air susut, bumbui dan koreksi rasa..masukkan kemangi pas mau diangkat dan ayam matang.

  3. 3

    Diatas daun pisang, tambahkan nasi lalu isi dengan bahan isian ayam + telor.. boleh pakai tambahan rawit utuh..bungkus sesuai selera..dan bakar di teflon sampai semua sisi terbakar rata...sajikan dengan timun, kemangi dan sambal sesuai selera..#maaf susunan foto kok kebalik2 urutannya hehehh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
acie.me
acie.me @cook_17417939
pada
Bandung
efek stay @home untuk physical distancing, jadi kepikir belajar bikin kue,cake dll, walau harus beli alat2nya dulu krn bnr2 ga punya dan ga pernah bikin kue sblmnya. Alhamdulillah, resep dari cookpad bikin pecah telor deh..bikin kuker pertama kastengel dan langsung berhasil..LOVE IT..nanti akan coba share2 resep masakkan, yang mungkin semua org udah punya resepnya, tapi gada salahnya barangkali ada sedikit tambahan ide♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa