Nasi Kebuli Ayam

Heny Widy
Heny Widy @cook_henywidy
Bekasi

Hari ini masak praktis aja 1 menu ga perlu tambah temen 2xnya ....cukup nasi kebuli ayam aja
#henywidyhesyah
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#resepnasikebuliayam
#pejuanggoldenapron3

Nasi Kebuli Ayam

21 orang berencana membuat resep ini

Hari ini masak praktis aja 1 menu ga perlu tambah temen 2xnya ....cukup nasi kebuli ayam aja
#henywidyhesyah
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#resepnasikebuliayam
#pejuanggoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgberas
  2. 1/2 ekorayam
  3. 1 buahjeruk nipis ambil airnya
  4. 1/2 buahbawang bombay
  5. 3 buahcengkeh
  6. 1 batangsedang kayu manis
  7. 3kapulaga
  8. 2kembang tawang
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 1/2 sdtpala bubuk
  11. 1 bungkuskari (merk kari desaku)
  12. 2 sdmsaos tomat
  13. Gula, garam, penyedap
  14. Mentega utk menumis
  15. 5 sdmsusu cair
  16. Bumbu yang di haluskan
  17. 2 cmkunyit
  18. 4 buahcabe merah keriting
  19. 7 buahbawang merah
  20. 5 buahbawang putih
  21. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan Bersihkan ayam, saya pakai paha atas, bawah dan dada.Yang dada potong kotak lalu lumuri dengan air jeruk nipis.

  2. 2

    Haluskan cabe, bawang merah,putih, kunyit, ketumbar

  3. 3

    Iris bawang bombay lalu tumis menggunakan mentega sampai harum lalu masukan bumbu yang di haluskan, cengkeh, kayu manis, kapulaga, bunga tawang aduk aduk sebentar

  4. 4

    Masukan ayam nya Lalu tambahkan bubuk kari, lada dan pala tambahkan air, susu dan saos tomat, lalu masukan garam, gula dan penyedap

  5. 5

    Masak hingga mendidih, koreksi rasa jika sudah cukup matikan.lalu pisahnkan ayam nya dan goreng

  6. 6

    Cuci beras lalu tambahkan air sisa dari rebusan ayam dan daging dada ayam kotak 2z nya(buang rempah 2x nya)masak di magic com seperti masak nasi biasa.

  7. 7

    Lalu sajikan bersama emping dan acar selamat mencoba (saya ga pake emping)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heny Widy
Heny Widy @cook_henywidy
pada
Bekasi
IG @henywidy 😊😊senengnya bisa berbagi walopun hanya masakan simple aja tapi ada juga beberapa yg ribet sih , o iya akun CP saya buat untuk menyimpan gallery masakan buatan saya😁😁 siapa tau bisa mengislnspirasi anak cucu saya nanti 😊😊 .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa