Siapkan sawi kita cuci bersih lalu potong sssuai selera..pentol jg potong2.. telor kita bikin orak arik lalu sisihkan

Rajang bawang pre..bawang merah dan bawang putih kita geprek aja me..dan siap kita masak hingga harum lalu masukan udang..merica bubuk garam gula dan sawi

Lalu kita masukan mie dan ksh air panas lalu aduk dan beri saos raja rasa..kecap asin..minyak ikan..kecap manis dan boncabe.aduk hingga kuah berkurang dan mie uda meresap..terakhir beri minyak wijen lalu matikan kompor...

Mie medan bumbu boncabe siap dihidangkan...selamat mencoba..👍👍