Chicken steak rumahan

Name: Chicken steak rumahan
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong fillet dada ayam; 2 sendok tepung serbaguna; 2 sendok tepung terigu; 1 sendok tepung maizena; 1 sendok makan bawang putih bubuk; 1 sendok teh merica bubuk; 1 bawang bombay ukuran sedang; garam; kaldu jamur; 3 buah kentang; 1 buah jagung; 1 ikat buncis; 2 buah wortel

agnamulia @cook_5051916

semarang

Chicken steak rumahan

agnamulia @cook_5051916

semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

3 potongfillet dada ayam
2 sendoktepung serbaguna
2 sendoktepung terigu
1 sendoktepung maizena
1 sendok makanbawang putih bubuk
1 sendok tehmerica bubuk
1bawang bombay ukuran sedang
garam
kaldu jamur
3 buahkentang
1 buahjagung
1 ikatbuncis
2 buahwortel

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri daging ayam dengan bawang putih bubuk dan merica diamkan 15 menit
2

Larutkan tepung serba guna dan tepung terigu dg air ditambah kaldu jamur hingga tekstur kental jgn encer ya..
3

Siapkan juga untuk adonan keringnya tepung terigu dicampur tepung serbaguna
4

Masukan ayam ke adonan basah dulu,baru ke adonan kering sambil ditepuk2 agar tepung menempel sempurna
5

Goreng dg minyak panas
6

Untuk saos nya: tumis bawang bombay hingga harum masukan lada bubuk,garam,kaldu jamur,dan tambahkan larutan maizena.
7

Tuang kuah diatas nya dan untuk sayuran dipotong dadu dan direbus kasih garam sedikit waktu merebus
8

Untuk kentang di goreng saja dan disajikan dengan penuh cinta ♥️