Ayam Kapitan (Malaysian)

suri Lestari H
suri Lestari H @surilestari
Tarakan

Saya dapat resep ini dari salah satu food blogger di Malaysia 😁 dan rasa nya enak! Seperti rendang tapi gak juga 😂 entahlah, yang jelas creamy2 enak gitu...monggo di coba 😁👍🏻

Ayam Kapitan (Malaysian)

22 orang berencana membuat resep ini

Saya dapat resep ini dari salah satu food blogger di Malaysia 😁 dan rasa nya enak! Seperti rendang tapi gak juga 😂 entahlah, yang jelas creamy2 enak gitu...monggo di coba 😁👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menitan
3 porsi
  1. Ayam 5 potong sederhana
  2. secukupnyaAsam jawa
  3. Santen
  4. Minyak untuk menumis
  5. Gula & garem
  6. Bahan yang di haluskan
  7. 2 buahkemiri
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1/2bawang bombay
  11. 10cabe kering
  12. 1 batangserai
  13. 2 cmlengkuas
  14. 2 cmjahe
  15. 1 cmkunyit
  16. 5 lembardaun jeruk

Cara Membuat

30menitan
  1. 1

    Blender semua bahan yang harus di haluskan dengan sedikit air, kemudian tumis dengan minyak sampai agak kering dan mateng, sambil di aduk agar tidak gosong.

  2. 2

    Kemudian masukan ayam, aduk, beri sedikit air dan tutup.

  3. 3

    Jika sudah hampir matang, masukan garam, gula, air asam jawa dan santan. Aduk sebentar dan ayam Kapitan siap untuk dihidangkan! 😁👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
suri Lestari H
suri Lestari H @surilestari
pada
Tarakan
ibu rumah tangga with a son and a daugther.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa