Sayur TEMPE CABE IJO

Mbakyu Echa/EkaDH
Mbakyu Echa/EkaDH @mbakyuecha
Sleman Yogyakarta

Kenal sayur ini ya di jogja. Aslinya lebih seneng yg cabenya banyak.. Ditumis bentar cabenya lalu diangkat dan dicemplungin lagi ke sayure pas mau diangkat biar tetep ijo,, tapi pak bojo lebih seneng yg langsung gini dan jnagan kebanyakan cabe.. Kalo makan cabe disingkirin kan sayang.. Padahal saya suka banget versi full cabe tempene dikit ajah. Masak ini si praktis ga perlu uleg2 cukup iris iris selesai dah... Yuck masak yg nudah dan praktis untuk keluarga tercinta

Sayur TEMPE CABE IJO

10 orang berencana membuat resep ini

Kenal sayur ini ya di jogja. Aslinya lebih seneng yg cabenya banyak.. Ditumis bentar cabenya lalu diangkat dan dicemplungin lagi ke sayure pas mau diangkat biar tetep ijo,, tapi pak bojo lebih seneng yg langsung gini dan jnagan kebanyakan cabe.. Kalo makan cabe disingkirin kan sayang.. Padahal saya suka banget versi full cabe tempene dikit ajah. Masak ini si praktis ga perlu uleg2 cukup iris iris selesai dah... Yuck masak yg nudah dan praktis untuk keluarga tercinta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 papantempe ukuran sedang
  2. 100 grdaging sapi
  3. 100 grcabe ijo(sesui selera)
  4. 2 gelassanten
  5. irisBumbu
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 2 cmlaos
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1/2 sdmgaram(dikira2 ya beda merek garam beda keasinnya)
  11. 2 sdmgula Jawa
  12. 1 sdtkaldu bubuk
  13. 3 sdmMinyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong semua bahan

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, laos dan salam hingga harum

  3. 3

    Masukan cabe hijau aduk aduk

  4. 4

    Masukan daging aduk2

  5. 5

    Masukan tempe

  6. 6

    Masukan santan dan aduk sampe mendidih lalu masukan gula garam, kaldu bubuk. (Apa dagingnya empuk? Pake daging yg bagian cepet empuk dan iris kecil2)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mbakyu Echa/EkaDH
Mbakyu Echa/EkaDH @mbakyuecha
pada
Sleman Yogyakarta
hanya ibu 2 anak yang hobi masak dan selalu merasa mendapatkan semangat dan kebabaru ketika memasak apalagi suami dan anak-anak pecinta setiap olahan dari hasil kaya ibunya😍😍🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa