Lontong sayur

Anggun hijrotul mawaddah
Anggun hijrotul mawaddah @cook_19445870
Malang

Besok sudah takbiran ya sekarang ada slametan dirumah bikin ginian sajalah ya sesuai request yang diinginkan 😁👍😅🤤

Lontong sayur

24 orang berencana membuat resep ini

Besok sudah takbiran ya sekarang ada slametan dirumah bikin ginian sajalah ya sesuai request yang diinginkan 😁👍😅🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahmanisah (labu siyam)
  2. 1/4 kgbuncis
  3. 1 papantempe
  4. 1 kotaktahu putih
  5. 1/4 kgcecek (kikil)
  6. 1/2 kgayam
  7. 1 butirkelapa (santan)
  8. Bumbu halus
  9. Bumbu halus :
  10. 8 siungbawang putih
  11. 8 siungbawang merah
  12. 3cabai merah besar
  13. 3 ruaskunyit
  14. 2 ruaskencur
  15. 1 ruaslaos (memarkan)
  16. 5 butirkemiri
  17. 3 lembardaun jeruk
  18. Secukupnyagula
  19. Secukupnyagaram
  20. Secukupnyaroyco
  21. Secukupnyapenyedap rasa
  22. Secukupnyaair
  23. Secukupnyaminyak
  24. Pelengkap :
  25. Telur rebus
  26. Secukupnyalontong beli jadi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging ayam dan cecek kemudian rebus hingga matang pisahkan tiriskan jika cecek sudah matang kemudian iris juga berbentuk kotak kotak

  2. 2

    Potong tahu dan tempe berbentuk dadu kotak kotak kecil kemudian iris manisah dan buncis iris tipis semuanya sisihkan

  3. 3

    Rebus telur kupas kemudian belah menjadi 2 bagian

  4. 4

    Haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan dan bumbu lainnya peras santan kental nya aja ya yang diambil

  5. 5

    Panaskan penggorenggan dengan secukupnya minyak tumis bumbu hingga harum tuangkan santan kental mendidih pertama masukkan ayam dan cecek tambahkan gula garam royco penyedap rasa kemudian mendidih kedua masukkan tahu tempe buncis dan manisah terus diaduk ya tunggu hingga matang mendidih merata dan empuk check rasa

  6. 6

    Tata piring kemudian iris lontong kemudian siram sayuran dengan isinya tambahkan irisan telur

  7. 7

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggun hijrotul mawaddah
pada
Malang
welcome 🙌PENGUSAHAcooking is my passion 🔪🍽️🍳Anggun's kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa