Sayur buncis temennya ketupat lebaran

nenie wahyuni
nenie wahyuni @cook_24942770
Bekasi

Bosen dengan sayur nangka tiap lebaran, akhirnya saya membuat sayur buncis ini. Rasanya gurih dan nikmat, silahkan mencoba

Sayur buncis temennya ketupat lebaran

11 orang berencana membuat resep ini

Bosen dengan sayur nangka tiap lebaran, akhirnya saya membuat sayur buncis ini. Rasanya gurih dan nikmat, silahkan mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
20 orang
  1. 1 kgBuncis
  2. 1/4 kgDaging
  3. Bumbu²
  4. 10 siungBawang merah
  5. 5 siungBawang putih
  6. 3 cmJahe
  7. 2 cmlengkuas
  8. 5 Lembardaun jeruk
  9. 1 Batangsereh
  10. 3 Lembardaun salam
  11. 3 Buahkara kecil
  12. 1 onscabe hijau
  13. secukupnyaBawang goreng
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaPenyedap
  16. 6 gelas belimbingAir

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Bersihkan buncis, iris miring

  2. 2

    Bawang merah, bawang putih iris. Jahe, lengkuas, sereh digeprek saja

  3. 3

    Daging di rebus, potong dadu

  4. 4

    Masukkan kara ke dalam panci, tambahkan air (sesuai selera, kalau saya karena tidak suka santan kental, air 6 gelas belimbing)

  5. 5

    Masukkan potongan daging berikut kaldunya, irisan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam ke dalam santan. Aduk sampai mendidih... kemudian masukkan buncis.. aduk dengan api kecil sampai mendidih

  6. 6

    Masukkan garam, penyedap rasa, cek rasa

  7. 7

    Siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng

  8. 8

    Nikmat dimakan bersama ketupat ataupun buat sayur sehari²

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nenie wahyuni
nenie wahyuni @cook_24942770
pada
Bekasi
ibu rumah tangga, pegawai swasta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa