Nasi kebuli masakan arab yang biasa menggunakan daging kambing, karena disini susah membeli daging kambing di pasar, sy sering menggunakan daging sapi, iga atau tulang sapi

Niat2 ga mw masak td pagi tp hari Jumat ternyata , hari wajib kambing klo dirumah heheheh

Kali ini saya coba masak nasi kebuli dengan racik bumbu sendiri nyontek resep chef salemoz.. Karena sebelumnya tiap masak nasi kebuli selalu pakai bumbu instan beli jadi..Di resep harusnya pakai daging kambing.. Tapi karena disini susah dapet daging kambing, jadi saya coba pakai ayam.. Silahkan sesuaikan selera ya, bisa pakai ayam, sapi, domba/kambing dll..Nasi kebuli lengkap biasanya disajikan dengan tambahan sambal goreng, acar nanas, emping..tapi saya kurang sambal goreng & emping, soalnya uda keburu laper heheSource : chef salemoz

Untuk menyongsong tahun 2019 sengaja bikin menu yang satu ini untuk sarapan pagi ala timur tengah . Sengaja beli beras berasmati dan kebetulan punya daging kambing jadi serasa ke Arab makannya sengaja satu nampan rame rame.Resep ini pernah di praktekkan oleh Ibu Midun di Palu Donggala tahun 2003 bersama Ibu Ibu Persatuan Wanita Patra Palu Sulawesi tengah.Nasi kebuli rasa rempah menjadi ciri khasnya apalagi ditambah daging kambing dan kismis menambah pas rasanya sengaja untuk ikut mengawali tantangan GOLDEN APRON Cookpad 2019 #01( 7 Januari 2019 )#berburucelemekemas #resolusi2019#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#kemauandankemampuan

Masih edisi daging kurban, dikasih daging kurban sm ibu bingung mau masak apa, tiap moment idul qurban masaknya itu" aja, pgn sedikit beda, tetiba keinget dulu pernah makan nasi kebuli di daerah Ampel surabaya,rasanya enak tapi harganya ko ya mahal, scroll" youtube cr resep yg cocok, akhirnya ktemu lah chanel youtube nya chef salimoz, lgsg deh buka aplikasi orens beli beras basmati disana.Hasilnya diluar ekspetasi, awalnya takut gagal tp pas masak ko baunya harum bgt, yakin ga akan gagal, kita makan sekeluarga pada bilang enak, AlhamdulillahNOTE :saya bikin 1/2 resep dari resep asli, bumbu nya ada bbrp macam, jd sy pisah" kategori biar ga bingung buat pemulaUntuk resep acar ada di post sebelumnya

Masih ada sisa daging kambing qurban 😁,pengen bikin nasi kebuli ada resep yang gampang dari panutan ku dalam hal masak memasak @dapurvy.ini enak sampai2 anakku bilang berulang kali nasi kebuli bikinan bunda enak kali.tadi nasi aq kukus lagi ya soalnya udah tombol warm tapi nasinya masih keras jadi kukus dikukusan 25 menit

Beli beras basmati instan onlen sdh lama..mungkin sebelum idul fitri..sdkt ada rasa kecewa jd spt malas mau membuatnya.yg jual jg ga menyertakan beratnya brp.jd waktu tau kemasan imut2 200gr dg harga 50rb.akhirnya cuma di onggokin di meja berbulan2.Mau di masak rasa nanggung bgt.nah tetiba rasa eman jg klo ga di masak.unt mecah rasa penasaran jg dg beras basmati ini akhirnya tekad bulat unt di masak.ntah masaknya jd seberapa ga masalah lg.yg penting di masak.#BayarResep#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_sukamara#CookpadCommunity_Borneo

Aslinya sih pakek daging kambing,tapi berhubung keluarga banyak yg ngga suka jd saya ganti iga sapi resepnya nyontek dari chef salimoz

Punya stok daging? Bingung mau d masak apa? Bosen sama yg itu itu saja? Nasi kebuli ini bisa jadi salah satu inspirasi buat bunda semuanya untuk memasak daging .. Atau malah sudah kepikiran mau memasaknya saat lebaran nanti? Siap2 masak banyak ya bunda karena rasa nasi kebuli ini enak bget..Lidah saya selalu cocok sama resepnya ci jun, rempahnya berasa tp tdak menyengat.. Saya tidak gunakan kismis coz suami tdak suka.Source : xander's kitchen dengan modifikasi bahan dr saya menyesuaikan selera saya#siapramadhan

Dapet daging kurban bnyak bgt bingung mau dimasak apa finally tbtb pngen nasi kebuli 😁

Ceritanya pak su lagi milad dan request nasi kebuli, jadi deh bikin kebuli ala2. Alhamdulillah pada suka

Fotonya jelek banget yaaaa, maaf😅. Foto diambil pàs jam dua belas malam. Jd judul yg cucoknya adalah nasi kebuli jam 12 malam😁Ini resep untuk 2 kg beras. Kebetulan untuk di bawa arisan. Dan tante dirumah kalau ditanyain resep makanan selalu ngasihnya dalam jumlah untuk porsi yg banyak. Makluuum soalnya dese tukang catering yg suka siapin makanan untuk acara pesta dalam jumlah yg banyak😁. Jadi bumbunya dikira kira aja kalau mau masak untuk konsumsi keluarga. Ini nasi kebuli daging ayam Lebih enak kalau menggunakan daging kambing atau sapi.Saya special masak dgn menggunakan daging ayam karena ada teman arisan yg beragama Hindu dan tidak makan sapi 😉Oh saya disini menggunakan minyak Samin untuk campuran nasi kebuli. Kalau gak punya bisa pakai mentega juga. Blueband buat saya recommended banget, karena rasa gurihnya. Dan saya masak paling jarang pakai penyedap seperti Royco, Maggie etc kalau gak harus. Saya cuma mengandalkan gula sebagai penyedap. Tapi kalau mau pakai penyedap bisa ditambahkan penyedap yg rasa sapi ya.