Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramDaging Dapi
  2. 2 buahkluwek
  3. 7 buahbawang merah
  4. 3 buahbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 3 lembardaun salam
  7. 1 tangkaisereh
  8. 2 ruaslengkuas
  9. secukupnyagula jawa
  10. secukupnyakecap
  11. secukupnyagaram
  12. 1 sdmketumbar
  13. 1 sdmlada
  14. minyak secukupnya buat numis bumbu
  15. krupuk buat pelengkap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging kemudian potong sesuai selera dan rebus hingga empuk.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kluwek. lengkuas dan sereh digeprek.

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah d haluskan, tambahkan lengkuas, sereh ketumbar, daun salam. tumis hingga harum dan layu.

  4. 4

    Kemudian masukan tumisan bumbu ke rebusan daging. beri gula jawa, kecap, garam, lada. masak hingga mendidih dan matang. cek rasa dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Naily
Naily @cook_5047437
pada
Pekalongan Jawa Tengah
yang suka berexperimen didapur dan masih terus belajar memasak 😊💪♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa