Ayam bekakak goreng
Ini resep ayam jualanku bun. Barangkali mo nyobain hehe 😁
Ayam bekakak goreng
Ini resep ayam jualanku bun. Barangkali mo nyobain hehe 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Potong cekernya
- 2
Haluskan bumbu2 diatas, kecuali salam dan daun jeruk 😁. Jumlah bumbu yang sudah halus bisa dikurangi bila dianggap terlalu banyak bun. Sesuai selera saja. Sisanya bisa disimpan di kulkas
- 3
Tumis bumbu halus dengan api kecil, setelah harum, tambahkan air agar ayam terendam semua. Kadang ada yg pake air kelapa, atau juga santan. Saya cukup air biasa bun, kuatir cepet basi soalnya. Klo bisa pas ngungkep pakek panci jangan wajan bun
- 4
Masukkan salam dan daun jeruk. Atur garam, gula, kaldu sesuai selera
- 5
Sering bolak balik n cek kondisi ya. Saya ngga pake presto. Cukup api sedang. Masaknya kurang lebih 1 jam, tapi biasanya klo ayam dari freezer agak lama lagi. Karena darahnya masih beku meski ayam sudah melunak. Pokoknya cek aja pake garpu atau tusuk sate. Klo masih ada darah blom mateng artinya
- 6
Sering bolak balik ayam biar rata matengnya
- 7
Klo sudah matang, tiriskan. Boleh langsung goreng dengan minyak banyak, atau bisa disimpan di kulkas sekitar sehari, agar bumbu bener2 meresap. Dan biar pas di goreng bisa kering ga njeplok2 minyaknya
- 8
Selamat mencoba bunda
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam bakakak goreng Ayam bakakak goreng
Menu jualan,insya allah laris manis yuks go kitchen
-
Ayam bekakak Ayam bekakak
Lagi sibuk ngurus my small business jualan piring di @jajanpiring jd baru sempet posting lagi resep.Sekalian jualan, kalo mau nambah cantik tampilan masakannya, yuk follow @jajanpiring bun. 🥰
-
Ayam bekakak Ayam bekakak
Dirumah pada doyan bnget sm ayam bekakak ni..jd knp g bikin aja slain rasa lebih enak ke bersihn lebih terjamin...😊😊
Sekarindah Rosadi -
Ayam bekakak bakar Ayam bekakak bakar
Hai..hai..hai..met tahun baru semua y cookpader 😍, menu mlm thn baru skrg ayam bekakak. Ini aku masak mendadak smlm baru diungkep ayamnya jadi msh fresh banged...alhamdulillah suami n anak2 pd sukaa😄, aku mau sharing bumbu nya yaa, mana tau pd suka jg 😊😊
-
Ayam panggang bekakak Ayam panggang bekakak
Setiap tahun baru, bakar2an selalu ada dimana2. Kalo ini aku ingin buat ayam panggang bekakak dengan bumbu rempah indonesia.Sepanjang tahun ini, target utk mencapai 1000 resep, tercapai, Alhamdulillah... Terima kasih buat cookpad indonesia dan jajarannya @kristinaheryawati @novia_82 dan @dewialwie ..Mari kita coba ayam panggang bekakak aku. Semoga suka yaaa...Yuks kita buat...#GrillAndChill#Kombes_GrillAndChill#CookpadCommunity_Bekasi
-
Ayam bekakak Ayam bekakak
I love ayam bekakak.Ketika masih di kampung dulu,tidak sulit mendapatkannya karena biasanya selalu ada di acara selamatan.Ketika merantau dan tiba tiba kangen makanan masa kecil,no choice selain bikin sendiri.Membuatnya sangat mudah dan kamu hanya perlu oven saja loh.Berikut resepnya
-
Ayam bekakak bakar Ayam bekakak bakar
✏02/08/2020Source : Bu Susi Agung.....Enak pokokeDipadukan dengan sambal kecap atau sambal terasi.yummy😋Untuk versi vidio bisa dilihat di youtube channel saya "dapur hikmah real"Selamat mencoba😍.....#CookpadIndonesia#GA_TheNextLevel#nHnCookGA_TheNextLevel#MasakItuSaya
-
Ayam bekakak bakar Ayam bekakak bakar
Sukaaa banget yang namanya ayam bakar....bakalan ngabisin nasi nih...🤭 dipadu sama nasi hangat dan sambel terasi jadinya nyuusss bangeett...💗💗💗Source : puji winarni#BanggaKirimRecook
-
-
Ayam bekakak Ayam bekakak
Hanya satu kata untuk rasa menu ayam bakar ini Mantul😋👍👌kudu dicoba ya paders empuk ayamnya bikin nambah makannya..bener-bener ngabisin nasi 😃😋 source Bunda Kiana Khansa.Sebenarnya 1 ekor ayam saya potong menjadi 4( di resep aslinya dibelah bagian dadanya tidak putus),,yg ke foto hanya 3 potong,,krn kutinggal sebentar untuk ambil Hp dikamar atas..eeeh anak ku sudah gak sabar mengambilnya 1 potong 😃 ya wesss cekrek aja yg 3 potong inih..😊
-
Ayam bekakak bakar Ayam bekakak bakar
Sudah cook mark lama sekali akhirnya bisa eksekusi . Untuk rasa jangan ditanya kalau kumpul keluarga weekend enaknya Berbeque didepan bara api hangat apalagi musim hujan dingin . Tapi menu sebagai pendamping nasi yang satu ini mungkin cocok untuk #KapsulAjaib . Untuk anak anak para pejuang kanker di seluruh dunia tetap semangat dengan pola makan yang baik serta jangan lupa berdoa 🤗 #09 ( Sabtu 22 Februari 2020 )Source : Wina Kartika#KapsulAjaib#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity_bandung#Bagikaninspirasimu#Temansetiapmomen#Masakitusaya#kemauandankemampuan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar