Sapi Tong-Seng

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
4 porsi
  1. 4 onsdaging sapi
  2. 1 onskol
  3. 10 bhcabai rawit
  4. 1 bhtomat
  5. Gula, garam, & penyedap rasa
  6. 3 sdmKecap manis
  7. 1 btgserai yg besar
  8. SeruasLengkuas geprek
  9. Daun salam
  10. Daun jeruk
  11. Bahan halus
  12. 8 btrbawang merah
  13. 4 btrbawang putih
  14. Ketumbar
  15. 2 bhkimiri
  16. SeruasJahe
  17. 1 sdtMerica/lada bubuk
  18. 1 sdtKunyit bubuk
  19. Minyak untuk menumis
  20. Santan instan

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Bersih kan daging, potong dadu², beri perasan jeruk nipis dan garam

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi

  3. 3

    Masukan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas.

  4. 4

    Kemudian masukan daging, biarkan daging hingga mengeluarkan air, dan masak dengan api yang sedang.

  5. 5

    Lalu masukan santan instan, dan air 200 ml, tambahkan kecap manis, garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk semua hingga merata sekitar 10 menit.

  6. 6

    Setelah itu masukan potong tomat, cabai rawit dan kol. Aduk lagi sampai semuanya matang.

  7. 7

    Koreksi rasa, saat semua sudah matang, matikan kompor dan tongseng sapi siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fika Amanda Putri
Fika Amanda Putri @cook_amandapu3
pada

Komentar

Resep Serupa