Chicken steak ala WS

Name: Chicken steak ala WS
Yield: 2orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam fillet; 1 sdm Lada bubuk; 1 sdm boncabe; Garam; 1 bks Tepung sasa; 1 butir telor; 1 sdm maizena; 1 Wortel; Kol; Selada; 1 sdm Cuka; 2 sdm gula putih; Garam; 2 siung bawang putih; 1 buah bombay; 1 sdm saos tiram; 2 sdm saos tomat; 2 sdm kecap; 1 sdt maizena larutan air; Garam

Rani Handayani @ranicook25

Bogor

Weekend waktunya hangout bareng suami karena lagi pandemi kita buat makan dirumah serasa di cafe✌

Lebih banyak

Chicken steak ala WS

Rani Handayani @ranicook25

Bogor

Weekend waktunya hangout bareng suami karena lagi pandemi kita buat makan dirumah serasa di cafe✌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15mnt

2orang

1/2 kgayam fillet
1 sdmLada bubuk
1 sdmboncabe
Garam
1 bksTepung sasa
1 butirtelor
1 sdmmaizena
Salad
1Wortel
Kol
Selada
1 sdmCuka
2 sdmgula putih
Garam
Saos ayam
2 siungbawang putih
1 buahbombay
1 sdmsaos tiram
2 sdmsaos tomat
2 sdmkecap
1 sdtmaizena larutan air
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

15mnt

1

Langkah membuat ayam steak: marinasi ayam fillet dengan lada,boncabe diamkan selama 30menit.
2

Lalu buat bumbu pelapis ayam tepung sasa,maizena,lada. Masukan ayam marinasi kedalam bumbu pelapis lalu celupkan ketelor kocok masukan kembali ke tepung pelapis sambil dicubit2 agar lebih keriting saat digoreng.
3

Goreng dengan minyak banyak dan panas
4

Membuat salad: potong wortel seperti pentul korek, iris kol, iris selada
5

Sedia kan air 5sdm masukan cuka, gula putih, dan garam. Rendam salad tadi selama 30menit. Lalu tiriskan
6

Cara membuat saos steak: tumis bawang putih cincang lalu masukan saos semua masukan larutan maizena tunggu hinggal meletup terakhir masukan bawang bombay
7

Sajikan semua susun rapi dalam piring jangan lupa saos dan mayones nya 😊